Halima AMROUN

En résumé

Entreprises

• Académie d'Amiens - Professeur SVT CLG/LYC

  2014 - maintenant

• SARIA - Chargée de mission R&D biotechnologie

  ANTIBES 2012 - 2014 Développement et Optimisation d'un procédé de valorisation biotechnologique des sous-produits de poissons afin d'obtenir des produits de hautes valeur ajoutée (améliorer les qualités nutritionnelles des protéines, en augmentant leurs solubilités et leurs digestibilités)
  - hydrolyse enzymatique
  - Validation d'une méthode de référence au laboratoire, de quantification du degré d'hydrolyse à l'OPA (ortho -phtalaldéhyde).
  - Mise au point d'un moyen de contrôle de la réaction d'hydrolyse, simple, rapide et reproductible sur la spectroscopie proche infrarouge.
  - séchage et d'atomisation.
  - Analyses physicochimiques des farines et jus de poissons
  - Caractérisation des hydrolysats par chromatographie d'exclusion stérique (SEC-FPLC)

• SARL SHB - Responsable qualité sécurité environnement

  2010 - 2012 1. Contrôle Qualité
  * Réalisation d'un agrément sanitaire ;
  * Réalisation du document unique pour l'entreprise ;
  * Mise en place d'un plan de maitrise sanitaire, plan HACCP, procédures de
  contrôles et un système de traçabilité
  * Préparation des commandes
  
  2. Production Ostréicole :

• Intersport - Responsable rayon, conseillère vendeuse

  Longjumeau 2009 - 2010

• RECIFS club de plongé - Formatrice de plongée / Assistante administrative

  2008 - 2009 Plongeur autonome niveau 2, assistante administrative
  - Brevet de plongée sous-marine CMAS niveau 2 (plongeur autonome)
  - Accueillir et orienter des personnes (plongeurs, moniteurs, scientifiques, public,etc.)
  - Gestion administrative et comptable
  - Organisation des réunions, des formations, des sorties en mer.
  - Formation des débutants à l'utilisation du matériel de plongé et à la plongée sous-marine ainsi que les consignes de sécurité en mer

• USTHB - Stage de recherche Halieutique

  Alger 2007 - 2008 Chargée de recherche appliquée en biologie, océanologie, halieutique et technologie de pêche
  Mises à terre, dynamique et exploitation du pageot (Pagellus erythrinus) (Linné, 1758) débarqué à la poissonnerie d'Alger
  - Taxonomie, classification des poissons de la famille des Sparidés
  - Etude de la gestion des ressources marines animales (principalement les poissons : la famille des Sparidés) par l'analyse des données de la pêche.
  - Collecte des données de la pêche, sur le plan biologique et dynamique (la famille des Sparidés), pour une gestion rationnelle et optimale des ressources.
  - Etude de la dynamique et l'exploitation du pageot (Pagellus Erythrinus) par analyse de structure d'âge par méthode directe : l'otolithometrie, et analyse de structure d'âge et de taille, par méthode indirect : Méthode de Bhattacharya (1961), utilisant le model de Von-Bertalanffy (1934) d’étude de la croissance.

Formations

• FITEC

  Courbevoie 2019 - 2019 Consultant Qualification Logicielle

• Institut Universitaire Européen De La Mer (IUEM)

  Plouzane 2012 - 2013 Master2
  
  Sciences biologiques Marines option Valorisation biotechnologique des ressources marines
  
  

• Université De Perpignan (UPVD)

  Perpignan 2010 - 2011 Licence professionnelle
  
  Qualité des Aliments et de l'Environnement

• Université Des Sciences Et De La Technologie HOUARI BOUMEDIENE (USTHB) (Alger)

  Alger 2007 - 2008 ingénieur

Réseau

• Cécile LE GUILLARD

• Esquevin AUDE

• Iannick ROKITA

• Mathieu LAURENT

• Meziane RAHEM

• Moha Ou Maati HAMID

• Sophie PETITPERRIN

• Vincent LAFAYE

• Xavier WEISS