Dr. Fabrice Perron
Associé exploitant Champagne PERRON BEAUVINEAU - Consultant- Historien
Zu unserer ersten Teilnahme an einem Weinwettbewerb, „International wine competition“ in Lyon, haben wir den höchsten Preis bekommen: den Preis „Grand or“ für unseren Champagner Cuvée pure „Elixir extra dry“ aus dem ersten Saft nach dem Keltern.
Am 23 April werden wir in Köln zu einem Champagnersalon. Willkommen !
1005 Kontaktechroniqueur, Matot braine
chroniqueur en histoire economique a Matot Braine, hebdomadaire economique et juridique regional
www.forumeco.com
Secteur : Édition et Presse
consultant, conception, organisation et conseils aupres d'organisations, entreprises et particuliers en lien avec mon expertise scientifique, ma connaissance des enjeux economiques et des acteurs de la filiere champagne.
Bénéficiant du soutien d'une société de portage salarial, je me rends disponible et à l'écoute de nombreuses demandes. Actif et très réactif, j'apprécie la clarté dans mes échanges professionnels afin de me montrer le plus efficace possible.
Je suis à votre disposition pour toute initiative et projet au 06 11 87 88 56.
L'Haubette :
3 rooms with bath or shower, WC, TV and telephone. 40 euros (1 pers.), 50 euros (2 pers.), 60 euros (3 pers.), 70 euros (4 pers.). Extra bed 10 euros.
In a pretty wine village in the heart of the Côte des Bar vineyards, a traditional stone-built house belonging to a champagne-producing family. The comfortable rooms Sun, Lilac and Wisteria are decorated in the colours of their name, their tranquility broken only by the cooing of the turtle doves in the morning. Generous breakfasts with homemade pastries and other delights. Great welcome!
Themed breaks - visite de la cave et dégustation de champagne.
- golf de l'Ermitage à 15 km. With the family Baby equipment, games.
Je vous propose ici la cuvée des Trois Cèdres Millésime 2000.
Cette cuvée présente une belle effervescence persistante qui rehausse la robe jaune pâle à reflets argentés.
Elle possède des odeurs de lilas en fleurs, des notes de tilleul et des aromes subtils dans leur discrétion qui s’épanouissent délicatement. On y retrouve ensuite des senteurs délicates de fruits à chair blanche, marqué par la poire. D’une grande finesse encensée par des bulles fines et délicates tapissant le palais et formant une onctuosité chaleureuse dominée par la fraicheur.
Son assemblage est de 40% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir et de 20% de Pinot Meunier. L’analyse est de 12,4 degré d’alcool, 4,6 g d’acidité, les sucres réducteurs sont de 10,3 g/litre et le Ph est de 3,08.