Alexandra Farnos
Consultante, Biofar
Goût d'entreprendre et de communiquer : les projets sur lesquels je travaille me permettent d'utiliser ces deux qualités.
Par mon expérience professionnelle j'ai acquis une connaissance très poussée des acteurs amont et aval du monde des F&L en bio comme en conventionnel, ce qui me permet de pouvoir m'adresser à tous les professionnels de la filière.
Polyglotte et voyageuse multiculturelle (j'ai vécu dans divers pays) je préfère parler avec mes interlocuteurs dans leur langue natale (anglais, espagnol, italien, allemand).
J'aime les échanges, les défis, créer et structurer des filières, des courants de commercialisation...
377 contactsAprès des fonctions commerciales en vente mais surtout en achat et sourcing, j'ai crée en 2004 mon activité de conseil, audit et sourcing en produits alimentaires issus de l'agriculture biologique.
Mon rôle est de structurer des filières d'approvisionnement en France ou hors de France (Espagne, Italie, Afrique du Nord, nord de l'Europe).
Cela inclus aussi des audits de producteurs et selon les besoins, des planifications de campagne, des négociations de prix et la gestion de la logistique.
J'ai une grande expérience de la vente de paniers à domicile (je travaille depuis 6 ans avec le principal distributeur en GB, 40000 livraisons par semaine). De ce fait, je réalise des études de faisabilité en France comme à l'étranger.
Mes principaux clients sont des sociétés basées à l'étranger ou en France et qui souhaitent créer ou développer leur réseau de fournisseurs ou tout simplement les auditer ou bien être conseillés sur les techniques de vente en produits biologiques.
Je me déplace autant en France qu'à l'étranger pour des missions ponctuelles ou à long terme.
1998 - 2004Responsable des achats fruits et légumes bio en Europe et overseas, à la tête d'une équipe d'acheteurs(12 personnes), en charge d'un CA de 20 millions d'euros.
1992 - 1997En charge du développement des ventes Export Europe, au sein d'une Sica de pommes et poires basée dans le Vaucluse.