Mathilde Bentz

Mathilde Bentz

Stagiaire assistante qualité chez Rosies B.V

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Studying at ENSAIA (Ecole Nationale Supérieure D Agronomie Et Des Industries Alimentaires)

Previous: IUT NANCY BRABOIS Le Montet

 

Previous: Thiriet, Institut Européen des Antioxydants, Centre de Recherche de Développement sur les Aliments, HReynaud & Fils

Experiences

 

Agent de fabrication

At Thiriet

August 2016
Découverte du travail d'ouvrier sur ligne de production et des différents services composant l'entreprise.
 

Stagiaire en conception de produit

At Institut Européen des Antioxydants

July 2016
Élaboration de produits innovants et en lien avec le marché actuel pour la valorisation d'anciens légumes: - formulation et amélioration des recettes - recherche de packaging adaptés aux produits - création des étiquettes des produits - recherche de fournisseurs - analyse de la teneur en...
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Stagiaire assistante chef de projet

At Centre de Recherche de Développement sur les Aliments

From April 2015 to June 2015
Laboratoire fédéral du gouvernement canadien. Assistante de la chef de projet sur "Impact de la dynamique du procédé et de la composition des produits laitiers fermentés sur leurs stabilités et leurs propriétés rhéologiques." - Assistante de production de yaourt brassés en usine pilote -...
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IUT NANCY BRABOIS Le Montet, Villers Les Nancy

Bac +2, Génie Biologique option Industries Agroalimentaires

From 2013 to 2015
Formation technique, portée sur la pratique. Projet sur de la création de produits traiteurs pour la valorisation de carpe en lien avec le président des Chaircutiers de Lorraine. - Analyse du marché et formulation de recettes - Analyse qualité des produits avant de les faire découvrir lors d'un...
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Aide laboratoire

At HReynaud & Fils

From August 2014 to September 2014
Fabrication d'arômes alimentaire et d'émulsions

Skills

 
  • Analyses statistiques
  • Contrôles qualité
  • Gestion de projet

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Cuisine
  • Fitness