Vincent Rispal

Restaurant Manager, Holiday Inn Paris Porte de Clichy

75017ParisÎle-de-France - France

Vincent Rispal
66 contacts
Professional experience

Restaurant Manager, Holiday Inn Paris Porte de Clichy

2009 - 2009

Gestion et animation d'une équipe fixe de 15 personnes + personnel d'extra
3 points de ventes (Restaurant 125 places assises, bar, room service).
CA annuel dept restauration 1,8 M euros séminaires et banquets inclus
85 000 Petits déjeuners / an

Leisure | Tourism

Coordinateur Restauration, Holiday Inn Paris Porte de Clichy

2006 - 2007

Leisure | Tourism

Chef de projet, HTC in ASIA - Bureau d'études, Kuala Lumpur, MALAISIE.

2005 - 2005

Leisure | Tourism

Stage Maitrise - Attaché Commercial, Château de Pontarmé - Location salles de réceptions, IDF, FRANCE.

2004 - 2004

Leisure | Tourism

Satge BTS - Superviseur service des étages, agent de réservation., Novotel - Mississauga, CANADA.

2001 - 2001

Stage BTS - Serveur banquet et valet de chambres, Marriott Osage Beach, USA.

2000 - 2000

Education
2003 - 2006

Université Toulouse 2 Le Mirail

CETIA - DESS Bureau d'études
2002 - 2003

Taylor'S College, School Of Hospitality & Tourism

Tourisme
1999 - 2002

Lycée Jean Drouant


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