Hervé Guérin

Mission:
- Organisation des activités agricoles et gestion du personnel (40 personnes)
- Suivi de production et control qualité cacao
- Gestion et suivi de projets agro écologiques

Mission :
- Amelioration de la qualite du cacao
- Mise en place d`un systeme de traçabilite sur les lots de cacao entrant
- Certification Qualite "Cacao fino"

Ingénieur – Responsable Recherche/Expérimentation/Développement
Eurl 3C2A – France - Spécialisé Peuplier

Mission:
- Organisation du Pôle R&D (sélection, hybridation et semis, mise en place d’essais)
- Etude des comportements biologiques et qualités bois
- Suivi de production des variétés commerciales
- Gestion de personnel (10 personnes)
- Chargé de la logistique Import/Export de matériel végétal commercial et expérimental
- Chargé des relations extérieur et ouverture de l’entreprise à l’International

Résultats :
- Organisme Scientifique Reconnu par la DRAF
- Sélections de lignées parentales – 450 hybrides créés en 2007

Ingénieur - Recherche et Développement sur le cacao, APCFE - Bahia- Brésil

Mission:
Etude des relations Fermentations/Qualités des fèves de cacao et des Chocolats
- Création et suivi d’un programme de recherche
- Formation et encadrement de personnel (5 personnes)

Résultats :
- Création d’un outil pour contrôler la fermentation du cacao
- Création d’une banque de données sur les lots de cacao suivis
- Définition des axes de recherche à poursuivre pour l’APCFE

Ingénieur Recherche et Développement, Grandes cultures, SOLEVI Sarl (3mois)

Mise en place et suivi d’essai BPE
-Essai d’un herbicide sur orge d’hiver contre « avena fatua »
-Essai d’un fongicide sur orge d’hiver contre « helminthosporium teres »
-Essai d’un insecticide sur maïs contre « agriotes lineatus »

Tests d’efficacité, homologations de matières actives

Travaux en entreprises et exploitations agricoles en France et à l’étranger (Irlande):

- Responsable troupeau (bovins, caprins), Vacher remplaçant en exploitation laitière
- Analyse technico-économique de l’exploitation agricole
- Conduite d’engins agricole, responsable transport de céréales
- Travaux saisonniers (maïsiculture, maraîchage, viticulture, aviculture)

Travail sur l’exploitation agricole familiale de polyculture élevage:

- Mise en place et suivi des cultures (blé-orge-ray grass-maîs fourrage-colza-pois)
- Préparation du sol - semis - fertilisation - traitements phytosanitaires - récolte