Chateau Mentone


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Description de Chateau Mentone

Bienvenue à Château Mentone, au cœur de l’arrière pays varois, dans un domaine viticole parmi les plus anciens de l’appellation Côtes de Provence. Depuis 1033, de grandes familles se sont succédées au Château Mentone, jusqu’à Charles de Gasquet (fondateur de la première ferme école du Var en 1849) : il développe le vignoble, agrandit les bâtiments et plus particulièrement la cave. Au-dessus de cette dernière il construit une magnanerie pour y loger une activité de sériculture (élevage des vers à soie), grâce aux nombreux mûriers présents sur la propriété. Ayant à cœur de préserver ce magnifique patrimoine, nous réalisons chaque année d’importants travaux de rénovation pour sauvegarder les bâtiments et les « re-connecter » au monde moderne. Nous accordons une importance toute aussi grande à notre environnement naturel et avons opté pour une reconversion totale du domaine (vignoble, oliveraie, verger, potager,…) en agriculture biodynamique, alliant le respect des plantes et celui du sol. Ici, l’éco-comportement est bien plus qu’une stratégie « éconologique », ou une pratique au quotidien, c’est également un art de vivre, et nous sommes ravis de pouvoir le partager avec vous …

401 chemin de Mentone

10 - 49
Agriculture
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Ils y travaillent

NICOLAS T.

directeur, CHATEAU MENTONE

Embauché 4ans ago

Morgane D.

Chargée Communication et Evenementiel

Embauché 4ans ago

Marjolaine A.

Commerciale externe Oenotourisme, Chateau Mentone

Embauché 2ans ago

Moyenne d'âge :

38 ans

Ancienneté moyenne :

1 an

67% de femmes