Madame, Monsieur,
Bonjour à vous.
Dans notre très large gamme de caves, nos TOTAL CLIMA catalogue (avec leurs humidification ... ET ... température...
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mercredi 23 mai 2012
trois métiers dans un même lieu !
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Accueil Hôtel, Le Grand Puech
bar tabac restaurant
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EXCELLENC'HY, Cabinet d'audit et de conseil en hygiène,
vous présente sa chronique sur l'hygiène en restauration en ligne sur son nouveau site...
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vendredi 6 avril 2012
Complémentaire ou Supplémentaire
La journée la Gastronomie 23 Septembre :
Fruit de la reflexion engagé par Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat...
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La journée la Gastronomie 23 Septembre :
Fruit de la reflexion engagé par Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat...
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jeudi 22 septembre 2011
Jeudi, c'est bientôt la fin de semaine pour vos clients de l'hôtel, vous constatez moins de stress en eux.
Vous avez déjà essayé la table d'hôtes...
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Vous avez déjà essayé la table d'hôtes...
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mercredi 14 septembre 2011
Tristan RED est assistant de restauration, il encadre une équipe de 6 personnes en salle. Certains sont des professionnels aguerris, d’autres...
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mardi 23 août 2011
Tout au long de l'année, sont fêtés de multiples évènements.
ce sont des occasions pour concevoir des menus à thème en lien avec l'évènement....
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ce sont des occasions pour concevoir des menus à thème en lien avec l'évènement....
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mardi 9 août 2011
maîtrise des coûts de main d'oeuvre, des matières premières : un contrôleur de gestion pourra toujours élargir les sources d'informations et...
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dimanche 24 juillet 2011
Certains professionnels n'ont pas hésité à simplifier leur offre, autour de quelques tarifs : soft à 2,10 e, bières pression courantes 2,60 e...
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samedi 23 juillet 2011
un bar à thème qui avant payait 700 € de SPRE par an ... se verra payer 8.000 € en 2014...
Non, ce n'est pas une erreur ... La SPRE sera calculé...
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Non, ce n'est pas une erreur ... La SPRE sera calculé...
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vendredi 22 juillet 2011
Bonjour à tous
Je vous présente simplement un bon plan pour vous aider lors de l'équipement audiovisuel de votre restaurant, bar, hotel,etc....
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Je vous présente simplement un bon plan pour vous aider lors de l'équipement audiovisuel de votre restaurant, bar, hotel,etc....
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dimanche 17 juillet 2011