Adélie VERSEPUECH
Chargée d'étude, Montpellier Supagro - UMR Moisa
Ingénieur agroalimentaire de formation et passionnée par ce secteur, je souhaite évoluer dans le domaine du marketing grâce à la double compétence acquise au cours de ma formation à l'EM LYON.
Je désire effectuer une mission en tant qu'assistante chef de produit ou assistante responsable marketing dans une entreprise agroalimentaire dynamique et innovante à compter d'avril 2012.
128 contactsEtude sur les stratégies de marques des entreprises agro-alimentaires du Languedoc-Roussillon
- Analyse statistique
- Mises en évidences des corrélations entre profils d'entreprises et stratégies de marques
- Suivi et analyse de l'évolution de ces stratégies sur les 10 dernières années
- Conseils et préconisations managériales
2011 - 2011- Développement et lancement de nouveaux produits (extension de gamme)
- Développement packaging
- Veille concurrentielle et benchmarking
- Sourcing
- Calcul des coûts de revient
- Maîtrise des opérations de traitements thermiques (HACCP)
- Conduite d’analyses sensorielles (tests descriptifs et hédoniques)
2010 - 2010- Mise au point de programmes nutritionnels (400 à 600 repas par jour)
- Management de « l’équipe cuisine »
- Gestion des flux de dons
2009 - 2009- Contrôle qualité des matières premières et produits finis (ISO 22000)
- Conduite de tests microbiologiques et organoleptiques
- Supervision des lignes de production et formation des ouvriers