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Adeline MERCIER

Paris La Défense

En résumé

Forte de 9 années d'expérience, je suis une spécialiste de la vente B to B.
Mes principales compétences :
- vente sur-mesure, négociation et orientée résultat
- optimisation du chiffre d'affaire : prix moyen, taux d'occupation, ticket moyen en restauration
- management d'équipe commerciale

Dynamique avec un excellent relationnel client, orientée résultats, je saurai être un atout pour votre entreprise !

Mes compétences :
Management
Management des ventes
Négociation commerciale
Revenue management
Analyse stratégique
Conduite du changement

Entreprises

  • Concorde Hotels & Resorts - Directrice des Ventes et Optimisation du Revenu Groupe

    Paris La Défense 2011 - 2015 Optimisation des ventes et du revenu Groupes Business et Loisirs
    pour 5 hôtels parisiens 4 étoiles du Groupe
    1978 chambres et 5196 m² d’espaces conférences
     Management de 20 commerciaux
     Elaboration et gestion de 5 budgets Hébergement en collaboration avec les RMs
     Gestion du call center : en moyenne 2430 demandes Groupe par mois
     Création de procédures, suivi qualité mystery call

  • Concorde Hotels & Resorts - Team leader Cluster Ventes MICE

    Paris La Défense 2009 - 2011 Service commercial centralisé pour 15 hôtels du Groupe
     Encadrement de 5 commerciaux : évaluation, formations, recrutement
     Responsable du portefeuille Sociétés, Ambassades, Ministères et Associations pour les 27 hôtels du Groupe
     Création et suivi des objectifs : CA en 2010 : 13 M€ (+60% vs 2009)

  • Concorde Hotels & Resorts - Senior Project Manager MICE

    Paris La Défense 2007 - 2009  Gestion des demandes entrantes : qualification, envoi de devis, contrats, suivi des acomptes CA moyen : 265 K€/semaine
     Vente, négociation et site inspection pour confirmer
     Gestion et coordination du Projet « Champions » : élaboration du projet, animation d’une équipe de 15 « champions hôtels », relation transversale avec les 15 hôtels européens

  • Pullman La Défense (ex Sofitel Grande Arche) - Responsable des Ventes MICE

    2005 - 2007  Gestion des demandes et montage opérationnel des dossiers
     Animation de la réunion de coordination interservices

  • Pullman La Défense (ex Sofitel Grande Arche) - Assistante commerciale (stage)

    2003 - 2004  Gestion des demandes et montage opérationnel des dossiers
     Présentation de mes dossiers en réunion de coordination interservices
     Animation des comptes corporates (pendant 3 mois)

Formations

Réseau

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