Changement de poste pour me préparer à un futur challenge:
ouvrir mon hôtel!
2008 - 2008Stage de fin d'études:
Direction d'un restaurant et formation du personnel lors d'ouvertures de trois restaurants Fournil de Pierre sur Rennes.
Assistant manager de l'hôtel-restaurant, Inter Hôtel SOPHOTEL, restaurant LES COPQUELICOTS, Donzenac, France
2008 - 2008Mise en place de la nouvelle carte de restaurant.
Création de nouvelles procédures de services.
Formation commis de cuisine.
2003 - 2005Studiant'in: Fédération des associations étudiantes de Brive.
2001 - 2004JMJ: Journées Mondiales de la Jeunesse:
Organisation d'un voyage de trois semaines pour un groupe de 45 jeunes au Canada:
Organisation, financement, logistique, relations publiques, encadrement et animation.
Et surtout une grande expérience d'apprentissage.
