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Agnes ANDRE

NANTES

En résumé

Ma formation initiale d'ingénieur agroalimentaire ENSBANA m'a permis de développer ma polyvalence, mes capacités de travail en équipe et de gestion d'un projet dans sa globalité (de la phase de conception à la phase d'application et de développement à l'échelle industrielle).

Ma thèse réalisée à l'Inserm m'a permis de développer mes compétences techniques, d'élargir mes connaissances dans le domaine de la nutrition principalement lipidique et d'accroître mes capacités de synthèse et de rigueur.

Suite à mon doctorat, j'ai été en charge d'un projet ambitieux de développement de nouvelles techniques d'analyse des flux de lipoprotéines chez l'animal éveillé. J'ai alors travaillé sur des techniques de marquage avec des isotopes radioactifs ou des isotopes stables. Une partie de mes travaux ont permis le développement d'une nouvelle plateforme d'analyse au sein de la société Physiogenex à Labège.

J'ai ensuite été amenée à travailler sur plusieurs projets variés aussi bien chez le rongeur, le chien que chez l'Homme mais toujours dans l'analyse de l'impact de traitements nutritionnels ou médicamenteux sur les flux de lipoprotéines.

Curieuse, motivée et volontaire, c'est avec un enthousiasme certain que je souhaiterais me voir confier un nouveau projet de recherche dans le domaine de la santé et/ou de la nutrition.

Mes compétences :
Nutrition
Gestion de projets
Encadrement
Enseignement

Entreprises

  • Oniris Unité Nutrition et Endocrinologie - Ingénieur de recherche

    2013 - maintenant Effet de l'activité physique et de la teneur en protéine de l'alimentation sur le développement de la masse maigre
    Impact de l'alimentation sur la prévalence de l'obésité chez le chat et le chien suite à une stérilisation
    Etude de la satiété chez le chat
    Etude de la transmission des microARNs du lait maternel chez le chiot
    Quel impact de l'alimentation sur le microbiote chez le chien et conséquences sur le métabolisme
  • Eureka Formation - Enseignante de biologie

    2012 - 2013
  • Collège ostéopathique Sutherland St Herblain - Enseignante

    2010 - 2012 Cours magistraux de biochimie, biologie cellulaire et physiologie du système nerveux aux étudiants de 1ère et 2ième année
  • CHELATEC - Chargé de projet

    2008 - 2008 Etude de la biodisponibilité chez l'animal (souris et rat) de molécules à visée thérapeutique
  • Inserm - Ingénieur de recherche

    PARIS 13 2008 - 2010 Analyse de l'effet de molécules thérapeutiques chez l'Homme et chez le chien par l'étude des flux de lipoprotéines
    Influence de l'alimentation périnatale (en particulier impact des omegas 3) sur le développement du syndrome métabolique chez le hamster adulte
  • Physiogenex - Chargé de projet

    Labège 2006 - 2008 Développement de techniques d'étude des flux de lipoprotéines chez l'animal éveillé (rat, souris, hamster) par l'utilisation d'isotopes stables ou radioactifs.
  • INRA - Doctorante

    Paris 2002 - 2005 Thèse sur le sujet "approche du métabolisme des plasmalogènes cérébraux : influences du vieillissement et des acides gras alimentaires n-3"
    Développement de nombreuses techniques permettant de répondre à mes objectifs : dosages enzymatiques et hybridation in situ
    Encadrement d'une étudiante en DEA
  • INRA - Stage de recherche fin d'étude ingénieur et stage de DEA

    Paris 2001 - 2002 Stage de recherche: les oxystérols alimentaires sont-ils toxiques ou athérogènes?
    Etude sur hamsters, utilisation de techniques de biologie moléculaire, d'histologie et d'enzymologie.

Formations

  • ENSBANA

    Dijon 1999 - 2002 Ingénieur Agro-alimentaire spécialisée en Nutrition

Réseau

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