Alain Choulet

Responsable de production, Nestlé Purina

56230QuestembertBretagne - France

Alain Choulet
61 contacts
Depuis 2010

Agroalimentaire et agriculture
Expérience professionnelle
2006 - 2010

Site des villes Geffs (fabrication de produits de soin, d'hygiène et capillaire)

Responsable des services de production : Deux ateliers de fabrication et deux ateliers de conditionnement ; Services techniques (maintenance process et bureau d'étude).

- Supervision de l'activité (30 000T et 150 millions de produits par an).
- Management des équipes (270p) construction et suivi budgétaire, animation des démarches de progrès continu (TPM ...).

Réalisations récentes :

- Réorganisation de l'ensemble du service de production, avec en particulier le recrutement et l'accompagnement de chefs d'équipe (12p), de responsable d'ateliers, et de fonctions supports.
- Contribution opérationnelle à un chantier d'investissement d'envergure visant à mettre les ateliers en conformité avec les normes qualité (BPF cosmétique) et sécurité (ATEX, ICPE).

Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène
2004 - 2006

Principales Réalisations :
-Gestion de la fusion de deux anciens ateliers en un nouveau, dans un contexte de croissance de la demande.
-Réalisation des objectifs de l’atelier en terme de productivité, qualité (diminution des réclamations) et quantité.
-Lancement de deux nouveaux produits pour le marché LS (France et Moyen-Orient)

Fromager
2001 - 2003

Missions :
-Responsable technique d’une gamme de produits frais et fondus
qualité, volumes, rentabilité 
-Gestion de projets (nouvelles lignes process, nouvelles lignes de conditionnement, productivité, hygiène, qualité…)
-Management transversal d’équipes essai, technique et production
-Gestion des interfaces internes (marketing, développement, qualité, réglementation..) et externes (fournisseurs de matières premières, mixs aromatiques, emballages et équipements, services techniques..) relatives aux gammes de produits cités.
-Initiation et conduite des améliorations techniques
-Industrialisation : conception, réalisation et mise en œuvre
-Veille et transfert technologique

Réalisations :
-lancements de nouveaux produits pour les marchés LS, RHD et ingrédients
-conception et industrialisation de nouvelles lignes de production (une ligne prototype polyvalente, plusieurs lignes process fromage frais)
-mise en route de 5 nouvelles machines de conditionnement

Fromager
1998 - 2000

Missions
-Gestion de projets de développement de nouveaux produits
-Gestion de projets techniques (process et technologies innovantes)
-Encadrement d'une équipe technique
-Animation de groupes de créativité

Réalisations
-Développement d'un nouveau procédé de fabrication (Dépôt du brevet PCT/FR 01/04172)
-Développement de nouveaux produits (gamme Mini Babybel)

Fromager

Agroalimentaire et agriculture
Ancien élève de
Hobbies
Jardinage , bricolage , sports de glisse.

Les visiteurs de ce profil ont aussi consulté
Karine Hanaoka
Responsable recherche analytique, SPF
Gianmarco Hernandez
Adjoint Responsable de Production, Elis
Eric Gerbier
Société de maintenance, usinage de précision et bobinage www.sdem22.fr
Frédéric Desgaches
Expert bogie, SNCF
Yann COLLET
Gérant, aeraulique services
Serge Page
Directeur d'Agence, SNC LAVALIN AGRO
Christine LECOEUR
Consultante RH, CL conseil
Laura Piton
Etudiant, Lille 2
Dino Faltoyano
Pdg, septentrion
Timothée ALLEMMOZ
Etudiant, Université de Marne-la-Vallée
Viadeo pour votre carrière : Créez votre profil