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Alain FREYTAG

MONTREAL OUEST

En résumé

Doté de 25 ans d’expérience dans le domaine du traitement de l’air et des installations thermiques en agroalimentaire, laboratoire, entrepôts logistiques, froid commercial.

Dessinateur projeteur fluides/froid/HVAC depuis 1997 au sein de divers entreprises et bureaux d’études et depuis 2006 au sein de SNC LAVALIN Agro et chargé d'études génie climatique depuis janvier 2014.

J'évalue les besoins, réalise les études et les plans, participe au suivi de réalisation, aux essais et à la réception des installations de HVAC ou de froid industriel dans le milieu agro alimentaire.

Mes compétences :
HVAC engineer
Froids industriel
CVC
HVAC
Aéraulique et ventilation
Encadrement technique
Tuyauterie Industrielle
Dessinateur industriel
AutoCAD
Microsoft Project
Microsoft Office
Sprinklage

Entreprises

  • SNC-LAVALIN - Dessinateur Projeteur

    MONTREAL OUEST 2006 - maintenant o Projet de création du Centre International d’Expertise pour l’Eau (C.I.E.L.E.) pour le site d’Évian à Amphion, France • Réalisation des études, plans et pièces écrites pour un ensemble de 4800m² composé de :
     bureaux (900m²)
     laboratoires physico chimique classe L1 (1350m²)
     Laboratoires Micro bio classe L1 et L2 (600m²)
     ligne pilote (1950m²)
    o Projet de remodeling :
     des stabulations de l’abattoir de Thiviers, France
     de l’abattoir de Tarbes, France •
     de l’unité de découpe de viande de Gramat, France •
     de l’abattoir de Megève, France •
    o Projet de suppression du R22 d’un abattoir et d’une unité de découpe de porcs et de son remplacement par du R717 sur le site de Tradival à Orléans •
    o Projet d’agrandissement et de rénovation des équipements froid des zones techniques et du magasin pour le site de Hyper U à Bastia. (
    o Projet d’extension d’une plateforme logistique sous froid négatif pour la société Pomona à St Priest, France •
    o Projet de confinement de R717 et de rénovation des installations de production de froid pour la société Cargill à Orléans •
    o Projet de création de l’abattoir transfrontalier de Cerdagne CAPCIR à Ur, France •
    o Projet d’extension d’un bâtiment de traitement de lait à réception (REPP : Réception, écrémage, pasteurisation, process) pour la société Alsace Lait sur le site de Hoerdt, France •
    o Projet de remodeling site de production de fromages a raclette pour la société Riches Mont à Brioude, France •
    o Projet de remodeling de l’abattoir de Galean à Gourbeyre, Basse Terre – Guadeloupe •
    o Projet de réduction de la charge de R717 de 16T à 2.4T et création d’une nouvelle salle des machines de production de froid négatif avec cascade CO2/R717 pour le site de la société des glaces Thiriet à Éloyes, France. •
    o Projet de remodeling d’une unité de découpe de viande pour la société Arcadie Sud Ouest PEDAVIA à St Palais, France •
    o Projet de création d’une ligne de fabrication « Apérivrais » pour la société Bressor à Grièges, France •
    o Projet de modification du système de traitement d’air d’une ligne de production de poudre de lait et de la zone de production de poudre de lait pour bébé pour la société Régilait à saint Martin Belle Roche, France. •
    o Projet de création d’un complexe de production de produits élaborés de 18 000 m² pour le groupe Marie à Viriat, France. Réalisation des études thermiques (production froid de 6800 kfg/h) et traitement d’air, du dossier APS lots froid et tuyauterie •
    o Projet de restructuration et d’extension d’une unité de production de jambons de 15 000 m² à Goussainville, France. Réalisation des études thermique (production froid de 2000 kfg/h) et traitement d’air (salle propre et unité de découpe sous flux laminaire ISO5), ainsi que le dossier plans et les CCTP lots froid et tuyauterie •
    o Projet de restructuration et d’extension d’une unité de production de fromages à Grièges, France. Réalisation des études thermiques (production froid de 150 kfg/h) et traitement d’air (salle blanche et unité de production en salle propre ISO4), ainsi que le dossier plans et les CCTP lots froid et tuyauterie •
    o Projet de création d’un complexe découpe de viande de 3 500 m² pour le groupe Bigard à Cannes la Bocca, France Réalisation des études thermiques (production froid de 350 kfg/h) et traitement d’air, ainsi que le dossier plans et les CCTP lots froid et tuyauterie •
    o Projet de création d’un complexe d’abattage et de désossage de 19 000 m² pour le groupe Bigard à Feignies, France. Réalisation des études thermiques (production froid de 3600 kfg/h) et traitement d’air, ainsi que le dossier plans lots froid et tuyauterie •
    o Projet de restructuration d’une unité de production de viandes élaborées de 20 000 m² pour le groupe Spanghero à Castelnaudary, France. Réalisation des études thermiques (production froid de 1400 kfg/h) et traitement d’air ainsi que du dossier plans lots froid et tuyauterie
  • SNC Lavalin - Chargé d' études genie climatique - fluides/HVAC/Froid industriel

    Ivry-sur-Seine 2006 - maintenant o Projet de création d'un bâtiment industriel de production de menuiserie (45000m²) pour la société K-Line . Réalisation des études, plans et pièces écrites pour le chauffage par radian gaz, les productions de chaud et de froid (chaufferie gaz de 1400kW et PAC 300kfg/h au R134a) la distribution des énergies (EF, AC, ECC) la protection par RIA.
    o Projet de remodeling d’une unité de pré calibrage et de conditionnement de pommes pour la société Cofruid’Oc à Saint Just (34) (18000T/an) Réalisation des études de réalimentations en énergies des unités avec définition et dimensionnement des systèmes de traitement d’eau (physico et bactério).
    o Projet création de l’abattoir "la Catalane d'abattage" et d’un complexe découpe de viande pour La société Guasch à Perpignan, France. Réalisation des études thermiques (production froid de 400kfg/h et 530 kfg/h au R134a), traitement d’air, ainsi que le dossier plans et pièces écrites des lots froid et tuyauterie.
    o Projet de création de chambres de stockages de pommes (4500T) sous atmosphère contrôlé pour la société Novacoop à Montbartier (82) Réalisation des études thermiques (production froid de 450 kfg/h au R717, ainsi que le dossier plans et pièces écrites des lots froid et tuyauterie.
    o Projet de création d’un complexe découpe de viande de 4000m² pour La société Simply Market à Chilly Mazarin, Réalisation des études thermiques (production froid de 600 kfg/h au R717) et traitement d’air, ainsi que le dossier plans et les CCTP lots froid et tuyauterie •
    o Projet de création de chambres de stockages de pommes (4500T) sous atmosphère contrôlé pour la société Rouquettes à Port Sainte Marie, France • Réalisation des études thermiques (production froid de 450 kfg/h au R717, ainsi que le dossier plans et pièces écrites des lots froid et tuyauterie.
    o Projet d’implantation d’une Combi souffleuse/soutireuse aseptique pour EDE à Gadagne, France •
    o Projet de création d’une unité de production de gélatine pour la société Rousselot à L’Isle sur la sorgue, France •
    o Projet de création d'une plateforme frigorifique fruits et légumes de 6900m² qualifiée CERTIVEA pour Scofel à Samazan
  • Differentes sociétes - Dessinateur projeteur

    1996 - 2005  Réalisation de plans d’implantation (définition/équipements, réseaux de gaines, réseaux de fluides, équipements de traitement d’air, système de production de froid) pour un laboratoire P3 et suivi d’études, pour Amec Spie, Lyon, 2002-2005
     Réalisation de plans d’implantation de salles blanches pour l’industrie pharmaceutique (définition/équipements, réseaux de gaines, réseaux de fluides, équipements de traitement d’air, système de production froid), pour Omega Concept, Lyon, 2002
     Réalisation de plans d’implantation de réseaux de fluides et de traitement d’air pour un Lycée et un ouvrage enterré militaire, pour ITL, Brignais, 2001
     Réalisation de plans d’implantation de réseaux de fluides et traitement d’air pour un immeuble de bureaux, pour Getci, Bron, 2001
     Réalisation de plans d’implantation de réseaux de tuyauterie pour un site industriel Michelin, pour Seret, Lyon, 2001
     Réalisation des plans d’équipements de matériels frigorifiques industriels et aérauliques – gestion des commandes, approvisionnements et suivi de chantiers, pour Clauger, Brignais, 1999-2001
     Réalisation des plans d’implantations de cuves de trempe, pour Bonnetain, Balan, 1998
     Gestion et réalisation de dossiers d’études pour la modernisation des machines et l’équipement de systèmes de dépoussiérage pour un atelier de production de produits fibreux, pour Cegia, Villeurbanne, 1998
     Implantation et mise à jour de réseaux aérauliques et de systèmes de dépoussiérage, pour Delta Neu, Caluire, 1997-1998
  • Differentes sociétées - Dessinateur étude

    1990 - 1996  Implantation et dimensionnement de réseaux aérauliques et de systèmes de climatisation et chauffage, pour Elge Grandvuinet, Meyzieu, 1993-1996
     Modification d’un système de chauffage industriel, pour Gaz Industrie, Les Echets, 1993
     Suivi technique de clientèle (projets spéciaux, prototypes), études de faisabilité et de coût de fabrication, contact constant avec clients et fournisseurs (achat, implantation, maintenance du matériel DAO et CFAO), pour IMS Abraservice, Corbas, 1990
     Conception d’un nouveau système de chauffage industriel, pour Gaz Industrie, Les Echets, 1990

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Réseau

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