Alain Schneider

Alain Schneider

Propriétaire / Directeur, ChocoMuseo

Paris, France

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Son parcours

  • Aujourd'hui
    2017
    Septembre 2010

    Propriétaire / Directeur

    ChocoMuseo

    Ouverture de plusieurs ChocoMuseo au Guatemala et au Pérou
    Mise en place d'une structure globale au niveau de l'Amérique du Sud
    Suivi des différents musées en lien avec les administrateurs
  • Aujourd'hui
    Juillet 2010
    Mai 2010

    Créateur/Fondateur

    ChocoMuseo

    Création et ouverture de ChocoMuseo - musée du cacao et du chocolat à Granada au Nicaragua.
    Apprentissage de toutes les connaissances du domaine
    Conception des supports éducatifs
    Conception du matériel publicitaire
    Réalisation du site Internet
    Recrutement du personnel
    Définition du concept produit
    Mise en place et ouverture du musée
  • Aujourd'hui
    Mai 2010
    Février 2010

    Créateur et manager - Hotel/Spa

    Hotel Spa Granada

    Ouverture de l'Hotel Spa Granada
    Réalisation du site Internet
    Recrutement des employés
    Supervision des travaux pour l'ouverture
    Webmarketing
    Mise en place des outils administratifs, de reporting et de suivi
    Conception de l'image et des supports publicitaires de l'hôtel
    Formation des employés
    Recrutement d'un manager operationnel
  • Aujourd'hui
    Janvier 2010
    2009

    Volontaire

    ONG/Association humanitaire

    Afin de rencontrer de nouvelles personnes et de contribuer à des projets intéressants qui aident les populations en difficulté, je pars contribuer à divers projets. Première étape : Granada au Nicaragua
    Suivez-moi sur mon blog qui retracera toutes les bonnes idées glanées au cours de notre voyage : http://unmondedesidees.blogspot.com

    ________________________________________________________________________

    My 1-year-long working experience is enough for now (even though I liked it!)... I've resigned from my first job to provide my time and abilities to NGOs in Latin America.

    We stopped worrying about finding food and shelter for the next days, weeks and even decades a couple of generations ago. Let's try to help those who have not..

    First stop in Nicaragua: 'Escuela de la comedia y el mimo' (www.escueladecomedia.org)
    The following one? We'll see!
  • Aujourd'hui
    2009
    2008

    Consultant

    50 - 199 employés

    J'ai travailé au sein du cabinet pendant 9 mois et ait travaillé principalement sur 4 missions :
    Mission 1 : STIF (Syndicat des Transports d'Ile de France) - Accompagnement du dispositif de la Solidarité Transport et notamment dans le cadre du passage au Revenu de Solidarité Active RSA, et de l'acquisition d'un nouveau site Internet
    Mission 2 : Conseil Régional Aquitaine - AMOA dans le domaine du système d'information des Ressources humaines et les problématiques d'urbanisation du Référentiel Agent, Conduite du changement
    Mission 3 : Conseil Général de Loire-Atlantique - Travail sur les problématiques de dématérialisation du dossier agent, la déconcentration des services des ressources humaines et la gestion de la formation
    Mission 4 : Conseil Général de l'Oise - Accompagnement sur le projet Ordi60 qui consiste à distribuer des ordinateurs portables à contenu pédagogique à l'ensemble des collégiens de l'Oise. Spécification du contenu du portable et réflexion sur l'évolution du dispositif dans le temps.
  • Aujourd'hui
    2008

    Contrôle de production - Terminal S3

    +5000 employés

    Au sein du pôle Economie et Logistique (Département Engineering & Projets) du nouveau Satellite S3 du Hub Roissy CDG, ma mission consiste à :
    - Mettre en place un outil de pilotage de la performance des équipes opérationnelles du pôle Client en temps réel.
    - Mettre en place des indicateurs performants de suivi de l'activité du terminal au service du management en temps réel et à posteriori.
    - Identifier les principaux facteurs influant le traitement d'un vol afin de déterminer la complexité des vols et représentation sur un support intuitif.
    - Proposer des outils permettant d'optimiser l'adéquation entre ressources et charges au sein du terminal.
  • Aujourd'hui
    2008

    Porteur de projet de création d'entreprise

    Création d'entreprise

    En cours de création d'une société de communication évènementielle proposant différents produits axés autour du sport, de l'artistique et de l'intellectuel.
    Projet mûri pendant la dernière d'année à l'Ecole Centrale de Lille en filière Entrepreneuriat. Un évènement-test a été organisé le 19 Avril 2008 (www.challengetaville.com) et a réuni 40 équipes dans une course contre la montre dans 4 villes (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq) avec de nombreux partenaires (Go Sport, PAGO, NRJ, Chérie FM, UCPA, la mairie de Lille...).
    Le projet a suivi son chemin à partir de ce moment là : montage du Business Plan, élaboration du dossier financier, du marketing-mix, étude de marché...
    L'importance de la concurrence et le ralentissement de l'économie ont eu raison de ce projet après une étude de marché poussée dans le domaine des séminaires d'entreprise et de l'évènementiel grand public.
    Ce projet m'a appris énormément dans le domaine de l'entrepreneuriat et je souhaite retrouver dans mon travail un grand nombre des dimensions abordées lors de la création d'une entreprise.
  • Aujourd'hui
    2008
    2004

    Etudiant en 3ème année

    Centrale Lille

    Génie Logistique et systèmes de transports
    Filière entrepreunariat - création d'entreprise
    Entraîneur de l'équipe féminine de football
    Membre de l'équipe masculine de football
  • , Villeneuve D'Ascq

    Logistique et Transports - Entrepreunariat
  • Aujourd'hui
    2007
    2006

    Assistant débutant

    +5000 employés

    Assistant débutant dans le pôle grandes entreprises du cabinet d'audit N°1 en France Ernst & Young pendant 10 mois, j'ai multiplié les missions dans de nombreuses sociétés de tailles diverses (GDF, Alcatel-Lucent, LVMH, Drouot, Nec Computers, LDC...).
    Je suis également intervenu sur des missions du département environnement (étude de marché sur le domaine de la réparation).
    Mon intégration dans les différentes équipes d'audit (de 2 à 20 personnes) s'est réalisée à merveille et m'a permis de développer de grandes qualités tant au niveau relationnel qu'au niveau de la connaissance du fonctionnement des entreprises.
    Un grand cabinet d'audit comme Ernst & Young est gage d'une formation appuyée et d'une méthodologie très stricte à appliquer dans un secteur très réglementé.
    J'ai été très apprécié par mes collègues de travail et mes supérieurs qui ont tous demandé à retravailler en ma compagnie.
  • Aujourd'hui
    2006
    2004

    Mise en valeur du laboratoire dans un but de publicitaire

    Laboratoire ERT Cémodyne

    Chef du projet Spider composé de 6 élèves-ingénieurs.
    Ce projet consistait à installer dans le laboratoire ERT-Cémodyne un dispositif de webcam sur rail totalement contrôlable depuis Internet.
    Ce travail en équipe m'a permis d'aborder de nombreux aspects du métier d'ingénieur : conduite de projet, informatique, automatique, électronique, mécanique, gestion de l'équipe, relation avec un partenaire.
  • Aujourd'hui
    2004

    Conseil en gestion

    Calins BB

    Conseil en informatique de gestion afin d'aider une crèche à passer à un nouveau système de tarification suite à la réglementation sur la prestation de service unique (PSU).
    Audit sur la viabilité de la crèche et mise en place d'outils informatiques daide à la planification, à la gestion et à la facturation.
    Mise en place de solutions simples à développer afin de péréniser le fonctionnement de la crèche associative dans le temps.
  • classe prépa

    MPSI - MP*
  • , Saint Louis

    S - Maths - classe européenne anglais

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Ses compétences

  • Office 2010
  • Jimdo

Ses langues parlées

  • Français
    ****Langue maternelle
  • Anglais
    ****Bilingue
  • Espagnol
    ****Bilingue
  • Allemand
    **Intermédiaire**
  • Russe
    *Débutant***

    Ses centres d'intérêt

    Je suis très sportif (football tennis rando-raid tennis de table kayak) J'aime pendant mon temps libre aller au cinéma jouer du piano ou découvrir les capitales européennes. Enfin j'aime passer mon temps à apprendre de nouvelles langues.

    Sa présentation

    Ah que le temps passe et les projets se multiplient.
    Cela fait maintenant 2 ans que l'on a entamé l'aventure ChocoMuseo avec l'ouverture d'un premier (Granada, Nicaragua) puis d'un deuxième (Cusco, Pérou) puis d'un troisième (Antigua, Guatemala) puis bientôt un quatrième (Lima, Pérou) en juillet 2012.
    Tout cela va très vite et tant mieux car petit à petit, ChocoMuseo devient moins petit et le concept s'affine, la qualité aussi.
    En parallèle de ChocoMuseo, j'essaie de développer MyCoffeePlantation ( www.MyCoffeePlantation.com) oú les amateurs de café peuvent être propriétaires de leur propre plant de café et CuscoInsider ( www.CuscoInsider.com) où je donne des conseils aux voyageurs indépendants qui souhaitent se rendre au Pérou et visiter Cusco.
    Si vous avez des projets que vous souhaitez monter au Pérou, je peux vous y aider.
    A bientòt

    Son activité sur Viadeo

    Ses derniers contacts
    Aurélien DEVILLER
    Sylvie Bardy
    Ulrique JOSEPH - GOBIN
    Franck Arnold

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