Alexandre De Brébisson
Directeur de Traiteur, Commercial
75ParisIle-de-France - France
Ma dernière mission a été de reprendre la gestion d'un traiteur situé Georges V, avec une augmentation du CA de 27% en trois mois, le renouvellement de l'équipe, la réalisation de nouvelles formules.
171 contactsExpérience professionnelle
2011 - 2011Augmentation du CA qui était en baisse depuis 2 ans avec comme résultat une augmentation du CA de 27% en trois mois. Mise en place d'une nouvelle équipe. Gestion des stocks et commande. Réalisation d'une nouvelle formule menu. Excellente relation avec les clients et prospection de nouveaux clients
Restauration collective
Ancien élève de
Hobbies
Rugby , lecture américaine , marathon...