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Alexandre GUILLET

NANTES, TOURS, LA ROCHELLE .

En résumé

Spécialisé dans le développement de projet, j’ai acquis 5 ans d’expérience dans ce domaine après 15 ans de gestion et management en tant que directeur d’unités de franchise. Vous avez des questions ? Contactez-moi

Mes compétences :
franchise
réseau
internet
développement
Commercialisation
Développement commercial

Entreprises

  • Patridge Compagnie - Développeur Commercial

    2014 - 2019  Prospection commerciale en région ouest (10 départements).
     Négociation des prix clients et fournisseurs.
     Gestion des stocks.
     R&D afin de répondre aux demandes spécifiques des clients (innovation des produits
    en saveurs, texture, goût) et ouverture de nouveaux marchés.
     Reporting régulier avec le dirigeant et les équipes.
     Veille concurrentielle.
     Gestion de la relation client (CRM).

  • SB Diffusion - Animateur Réseau

    2011 - 2014  Audit des magasins franchisés nationaux,
     Rapport de visite et suivi des progressions,
     Mise en place d’outils afin de développer le CA.
     Accompagnement lors de l’ouverture d’une nouvelle unité

  • POMAR - Directeur d'Unité de franchise

    2007 - 2011  Responsable d’une unité de franchise en restauration (16 employés).
     Evolution du CA de 60 % après 3 mois d’intégration.
     Formation du personnel afin d’assurer une bonne cohésion d’équipe et d’améliorer leurs compétences.

  • P & M - Directeur d'Unité de franchise

    2004 - 2007  Recrutement et formation interne d’une équipe de 8 personnes afin d’assurer l’ouverture de l’unité.
     Partenariats locaux favorisant une communication efficace et ciblée.
     Planning du personnel.
     Capacité d’écoute et résolution des conflits.
     Respect des ratios matière, achats et négociation.
     Assurer une bonne application des méthodes de qualité et d’hygiène.

Formations

Pas de formation renseignée

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