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Alexandre MITIC

REICHSTETT

En résumé

Ingénieur Chef de Projets Industries Alimentaires et Pharmaceutiques
Travaux Neufs et Maintenance

Mes compétences :
Agroalimentaire
Automatismes industriels
Marketing stratégique
Biotechnologies
Gestion de projet
Industrie pharmaceutique

Entreprises

  • VAG2IA - CHEF DE PROJETS AUTOMATION

    2016 - maintenant Mission d’accompagnement de développement d’une Laiterie du Groupe DANONE sur un nouveau projet touchant l’ensemble du Process.
    Audit de programmes d'automatisme; des vues de supervision;
    Assistance aux analyses fonctionnelles et établissement des fonctionnalités du site selon prescription du Groupe DANONE.
  • JALSTON - RESPONSABLE SAV - Déploiement Europe

    2013 - 2015 Travail sur la qualité par la réduction du délai d’intervention.
    Augmentation de la profitabilité par la diminution du stock de pièces détachées 30%.
    Mise en place des indicateurs opérationnels, économiques et financiers pour la mesure des écarts éventuels par rapport à l’objectif défini ; management des antennes techniques missionnées.
    En relation avec l’expertise du constructeur pour la formation des antennes techniques.
  • VM sas - Responsable Technique Automation & Administratif

    2009 - maintenant Développement d’une Diviseuse haute cadence pour la boulangerie industrielle.
    Montage du business-plan, obtention des subventions régionales et dépôt de brevet.
    En charge des besoins administratifs, achats, commerciaux et techniques pour la société.
  • BIAS - Daniel DIEZ GmbH - RESPONSABLE TECHNIQUE

    2007 - 2009 BIAS - Sous-traitant de MECATHERM.
    Management d’une équipe de 10 techniciens pour la mission de revamping d’un trieur automatique Bauemer destiné à un client allemand. Trieur opérationnel à 90%.
    Mise en place de reporting projet.
  • MECATHERM - ADMINISTRATEUR DES VENTES

    2006 - 2007 Mission d’ingénieur avant-vente, management direct de 4 personnes.
    Redynamisation de l’image Mecatherm au niveau mondial par la présence de nouveaux supports commerciaux depuis plusieurs années.
    Organisation des démonstrations de production et foires internationales.
  • CICAL - CHEF DE PROJETS

    Paris 2000 - 2006 Plan directeur ; APS – Avant-Projet Sommaire ; APD – Avant-Projet Détaillé
    Construction d’une laiterie 20M€ - Projet de 16 mois.
    Management direct de 4 personnes et les sous-traitants (jusqu’à 100 personnes sur site). Management du projet tout corps d’états. Reporting direct auprès des experts d’assurance et la Direction du site.
    Etudes technico-financières d’ateliers de fabrication et de conditionnement ou sites industriels agroalimentaires ou pharmaceutiques ayant majoritairement abouti à une réalisation.
  • HEINEKEN - AUTOMATICIEN

    Rueil-Malmaison 1993 - 1998 Maintenance et développement des programmes de process de fabrication de la bière et de gestion énergétique. Accompagnement dans la mise en place d’une nouvelle ligne de conditionnement.

Formations

  • ENSAIA (Vandoeuvre Les Nancy)

    Vandoeuvre Les Nancy 1998 - 2000 Ingénieur Industries Agroalimentaires

    Génie Industriel des Boissons et Brasserie
  • Lycée Louis Couffignal (Strasbourg)

    Strasbourg 1987 - 1988 Diplôme d'Etude Supérieur Technique et Universitaire

    Spécialisation Réseau Locaux d'Entreprises et Industriels - Réseaux Locaux d’entreprise et industriels et Traitement numérique du signal (formation en post-BTS)
  • Lycée Louis Couffignal

    Strasbourg 1985 - 1987 BTS

    Spécialisation Automation

Réseau

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