Alexandre NICOLLE
Responsable de logement
31400ToulouseMidi-Pyrénées - France
2 contactsExpérience professionnelle
2011 - 2011Encadrement du personnel de l’hôtel (femme de chambre, bar, restaurant, réception)
Réservation, check in chek out
Accueil téléphonique et physique
Publicité et action commercial
2011 - 2011Élaboration des boissons
Gestion des stocks
Encadrement du bar
Restaurants
2010 - 2011responsable du restaurant
accueil et service
élaboration des mets et boissons
banquets et buffets fréquents
2010 - 2011Encadrement du personnel de la salle et de la plage (planning)
Accueil et réception des clients
Prise de commandes et conseil auprès des clients
Gestion des stocks
Organisations de banquets et buffets
Mise en place et préparation de la salle de restaurant
Hôtels
Ancien élève de