Cinq Degrés Ouest met à la disposition de ses clients, grâce à sa technologie brevetée, une offre globale de coquillages et crustacés crus surgelés prêts à déguster ou à cuisiner. De la chair de palourdes à la queue de homard décortiquée, en passant par des huitres demi-coquilles, Cinq Degrés Ouest répond à l’ensemble des usages et des attentes de la cuisine moderne : qualité, facilité de conservation et rapidité de préparation, les gains sont à tous les niveaux de la chaîne de réalisation avec des produits natures et naturels
2009 - 2010Issu d'une famille d'ostréiculteurs, je travaille à la création d'une société innovante dans ce domaine.
Mes missions
- trouver des subventions ex ante la création de la structure juridique
- définir la structure juridique ad hoc avec les personnes compétentes
- réaliser une première étude d'exploration du marché
- Accompagner l'équipe de biologistes dans la mise au point du produit
- Tester le marché
- trouver des financements privés
- Marketing, communication, relations presse
2009 - 2009Stagiaire pôle affaires publiques:
2007 - 2007