Allard Rémi

Allard Rémi

Directeur Régional IDF Aryzta Food Solution France, Aryzta

Direction et stratégie
 

En poste chez Aryzta

Précédents : FRESCA SAS-Groupe DS Restauration, FRESCA SAS-GROUPE ARYZTA, SODIPA-GROUPE EVEN, KRILL SAS-GROUPE EVEN, KRILL SAS, Prodirest Villeneuve sur lot

 

Précédents : Institut Français De Gestion, CCI Périgueux, Lycée Agro Alimentaire

 

    En résumé

    Dynamique, pugnace et ambitieux, j'ai eu la chance de rencontrer dans ma vie des personnages qui m'ont fait confiance et qui m'ont formé. La persévérance a fait qu'aujourd'hui, j'ai la chance de travailler dans un environnement que j'affectionne. De formation agro et force de vente, le management des hommes est aujourd'hui une grosse partie de mon quotidien avec tout ce que comporte la fonction et les missions de Directeur Général d'une société. Mes atouts sont la connaissance des produits toutes températures (surgelés, frais et sec) et bien sûr ma formation diplômante ICG qui m'a permis de développer le management situationnel et appréhender tous les segments de la Restauration hors domicile sur tout le territoire.

Parcours

 

Directeur Régional IDF Aryzta Food Solution France

Chez Aryzta

De septembre 2016 à aujourd'hui
DIRECTEUR GÉNÉRAL DÉLÉGUÉ FRANCE DISTRIBUTION (FERRIÈRES EN BRIE) DIRECTEUR GÉNÉRAL DÉLÉGUÉ EFR (ORLÉANS)
 

Directeur Général Délégué

Chez FRESCA SAS-Groupe DS Restauration

De janvier 2016 à septembre 2016
Direction générale de Fresca, distributeur de produits alimentaires surgelés vers la RHD. Management de 120 personnes, CA 47M€.
 

DIRECTEUR GENERAL DELEGUE

Chez FRESCA SAS-GROUPE ARYZTA

De février 2015 à janvier 2016
Direction général de FRESCA, Distributeur de produits alimentaires surgelés vers la RHD. Management 120 personnes, CA 47M€.
 

DIRECTEUR GENERAL ADJOINT

Chez FRESCA SAS-GROUPE ARYZTA

De mars 2013 à janvier 2015
Management 120 personnes, distribution Alimentaire Surgelé RHD
 

Directeur Commercial

Chez FRESCA SAS-GROUPE ARYZTA

De 2009 à février 2013
Direction commerciale, 45millions d'€. Couverture 100% Ile de France, circuit RHD. 32 commerciaux et grands comptes, 10 télévendeuses.
 

DIRECTEUR COMMERCIAL FRANCE

Chez SODIPA-GROUPE EVEN

De 2006 à 2009
Direction Commerciale, marketing et suivi achats. Couverture 35 departements. Circuit RHD. CA 52Millions d'€, 8 depots, 35 commerciaux/8 animateurs des ventes et 12 televendeuses.
 

Institut Français De Gestion, Toulouse

Diplôme ICG "Management des organisations et dirigeant d'entreprise", Institut Français de Gestion

De 2005 à 2007
 

DIRECTEUR COMMERCIAL

Chez KRILL SAS-GROUPE EVEN

De 1999 à 2006
DIRECTION ACHAT, MARKETING ET VENTE. Circuit RHD, couverture centre de la France 8 départements. CA 21millions d'€.
 

Responsable administratif, technique et commercial centre de profit AURILLAC

Chez KRILL SAS

De 1997 à 1999
Couverture CANTAL/AUVERGNE. Circuit RHD, CA 3millions d'€.4 commerciaux,3 televendeuses, 6 chauffeurs, 4 préparateurs.
 

Chef de secteur Dordogne

Chez Prodirest Villeneuve sur lot

De 1995 à 1997
 

CCI Périgueux, Boulazac

BTS force de ventes, CCI Périgueux

De 1992 à 1994
Force de vente
 

Lycée Agro Alimentaire, Coulounieix Chamiers

BTS Agro-alimentaire option Viandes, charcuterie, salaison, Lycée Agro Alimentaire

De 1990 à 1992

Compétences

 
  • Commerce B2B
  • Management
  • Marketing
  • Mobilité

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • pêche et golf (classé)
  • rugby (ancien joueur de 1ère division)