Amandine Becq

Interface entre les clients et les usines (gestion des réclamations, rédaction des cahiers des charges, préparation et réalisation d’audits internes et externes, visites de sécurité…)
Gestion de dossiers avec les autres services (logistique, ordonnancement, commerciaux...)
Aide pour les certifications IFS et BRC des sites de Vigneulles-Lès-Hattonchâtel et Bénestroff

Gestion d’un centre de profit
Animation d’équipe (6 personnes)
Planification et organisation d’un gros saisonnier

Animation et formation de l’équipe de production (3 personnes)
Gestion et pilotage de la technologie de fabrication
Participation à la certification ISO 22000 du site

Etude sur les causes de la variabilité des poids des fromages à l’entrée saleuse

• Etudes statistiques sur les poids des fromages
• Optimisation de la mouleuse : mise en place et analyse de différents essais
• Mise en place industrielle des propositions de modifications apportées à la mouleuse actuelle
• Etude sur la mise en place d’une nouvelle mouleuse (Contacts avec fournisseurs, planification…)