Amandine BONNIN

Amandine BONNIN

Responsable QHSE, Charcuterie La Française, Nouméa

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez La Française

Précédents : INSERM U869, Institut Polytechnique LaSalle Beauvais, SIFRAIS, Solidarité Entreprise Nord Sud

 

Précédents : Université Versailles Saint Quentin, Institut Polytechnique LaSalle Beauvais (Anciennement ISAB), Université Pierre Et Marie Curie, Chaptal

 

    En résumé

    Titulaire d'un diplôme d'ingénieur en Alimentation et Santé, complété par un Master 2 Recherche en biologie, je suis Responsable QHSE au sein de la Charcuterie LA FRANCAISE à NOUMEA depuis avril 2013.

Parcours

Stagiaire Chercheur

Chez INSERM U869

De janvier 2012 à août 2012
Construction d'un système rapporteurpour visualiser l'expression d'un complexe toxine/antitoxine chez Helicobacter pilori
 

Université Versailles Saint Quentin, Versailles Saint Quentin En Yvelines

Master 2 Recherche, Master 2 Recherche Biologie Intégrative et Moléculaire

De janvier 2012 à juin 2012
 

Responsable hygiène et qualité

Chez SIFRAIS

2011
Mise à jour et suivi des documents hygiènes ; création de fiches recette, diagrammes de fabrication et tableaux de valeurs nutritionnelles pour l’ensemble des produits de l'entreprise; mise en place d'une formation destinée au personnel; étude de marché pour le lancement d'une nouvelle gamme de ...
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Chef de projet

Chez Institut Polytechnique LaSalle Beauvais

2011
Projet PREVALS : projet académique, préparation de l’organisation d’une journée de prévention sur la sécurité routière et l’alcool, destinée à l’ensemble des étudiants de l’Institut
 

Responsable règlementation

Chez Institut Polytechnique LaSalle Beauvais

De 2010 à 2011
1er Prix Agrocréativ’ : projet académique de création et développement d’un produit alimentaire innovant, mise en place de la règlementation encadrant le produit
 

Chargé de mission

Chez Solidarité Entreprise Nord Sud

2010
Réalisation d’une étude d’opportunité de valorisation des plantes à pouvoir thérapeutique dans la région des Collines au Bénin, recrutée par l’Entreprise SENS à Margny-lès-Compiègne (60) œuvrant pour le Groupement des Entrepreneurs Solidaires à Dassa-Zoumé (Bénin)
 

Université Pierre Et Marie Curie, Paris

Physiopathologie, Pharmacologie et conception de médicaments, Sciences de la vie

De 2005 à 2009
J'ai suivi les cours de préparation au concours Agronomique et Vétérinaire
 

Chaptal, Paris

BCPST - Vétérinaire, Chaptal

De 2004 à 2005
Prépa BCPST - Véto
 

Langues parlées