Amandine CANO
Intervenant expert formateur, Pierre Le Goff
Basée à Nantes
Leader Français de la distribution professionnelle de produits et matériels d’hygiène et de sécurité, le Groupe Pierre Le Goff c’est plus de 2 100 collaborateurs pour près de 200 000 clients, avec 30 sites répartis dans toute la France.
Le Groupe Pierre Le Goff est une filiale de la société internationale BUNZL.
Présent dans 24 pays et 4 continents, le groupe
BUNZL est le leader mondial et le spécialiste de la
vente et de la distribution de produits d’hygiène et
de sécurité.
Mon Job: Audits hygiène, produits, matériels, protocoles,
formations, SAV, … dans les domaines suivants :
Hygiène des mains
Hygiène et protection corporelle
Hygiène des surfaces et des locaux
Hygiène du linge et de la vaisselle
Bonnes pratique en IAA
Plan de maitrise sanitaire
PLG Grand-ouest - ZA Nantes-Atlantique - rue Nungesser et Coli
Saint-Aignan de Grand-Lieu - BP 03 - 44860 Pont Saint Martin
Tél. : 02 40 13 55 13
Service clients : 02 40 13 55 55
Fax : 02 40 05 22 20 ou 02 40 04 27 90
63 contactsConsultant-Formateur en hygiène
- création d’outils pédagogiques (mises en situation, jeux interactifs, quizz)
- conception de modules de formation (animations ppt, reportages vidéo/photo)
- animation de formations auprès de publics et secteurs très divers issus de l'agroalimentaire, des collectivités et du secteur médical.
- Conseil/ consuting
2006 - 2008Création et mise en place du système qualité (plan de nettoyage, HACCP, traçabilité, plan de contrôle, indicateurs...), rédaction de cahiers des charges fournisseurs et clients, préparation des audits, équipement en matériel d'hygiène du nouveau site de fabrication, formation du personnel.
Sécurité du travail: rédaction du document unique, organisation des formations SST (secouriste) et EPI (incendie).
Environnement: Mise en place du trie sélectif des déchets
2005 - 2006Suivi hygiène de deux lignes de production
Gestion de crise "moisissures et chocolat"
Formation à la mycologie du personnel de laboratoire
Préparation audit IFS
Gestion des chantiers de nettoyage
2005 - 2005Informatisation du système qualité: système "zéro papier"
Optimisation des étapes de salagé et séchage-fumage
Révision de l'HACCP