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Amandine MAULUCCI

Nanterre cedex

En résumé

Mes compétences :
Excel
SENSOBASE
FIZZ
Logiciel R
XLstat
Pack Office 2007/ 2010
SPAD
Motivée
Organisée
Sociable
Dynamique

Entreprises

  • Manpower - Travail en intérim

    Nanterre cedex 2013 - 2013
  • PepsiCo - Sensory scientist

    2013 - maintenant panel leader
    realisation of consumers tests, descriptives and discriminatives test
  • FOFIFA, LAS Ambatobe (Madagascar) - Stagiaire en tant que chargée d'étude en analyse sensorielle

    2012 - 2012 Chargée de former et entraîner un panel d'expert en miel, notamment sur les arômes contenus dans le miel.
    Aider à la réflexion et la réalisation de divers test sensoriels pour des étudiants.
  • Barry callebaut - Employée conditionnement

    Paris 2011 - 2011 conditionnement
  • IUVV dijon - Stagiaire en tant que panel leader

    2011 - 2011 Chargée de former et entraîner un panel de futur oenologues à reconnaître les différents états d'oxydation du vin, dans le but de trouver un moyen de lutter contre cette oxydation prématurée (bouchon, sulfitage...)
  • Super U - Caissière / hotesse d'acceuil

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2010 - 2010
  • Laboratoire d'analyses médicales de la fontaine d'ouche - Technicienne de laboratoire en analyses médicales

    2009 - 2009 chargée du contrôle qualité des divers appareils
    réalisation de tous types de tests demandés sur les échantillons de sang (Hématologique, immunologique, chimie, HCG, coagulation....)
    Réalisation de test microbiologiques sur échantillons biologiques.

Formations

  • AgroSup Dijon (Ex ENSBANA)

    Bruz 2011 - 2012 Master 2

    Gestions des Propriétés Sensorielles des Aliments - Apprentissage de la mise en place et l'organisation de tous types de tests: descriptifs, hédonique, consommateurs, ainsi que leur interprétation statistique.

    Méthodologie de la mesure sensorielle

    Connaissance du consommateur

    Projet industriel : travail avec PESICO visant à étudier la perception des arômes par les consommateurs dans un produ
  • AGROSUP DIJON (Dijon)

    Dijon 2010 - 2011 Master 1

    Master 1 Qualité des aliments et sensorialité - Qualité des aliments
    Sensorialité
    Initiation à l'analyse sensorielle
    Biologie moléculaire
    Formulation
  • Université De Bourgogne

    Dijon 2009 - 2010 Licence

    Biochimie,
    Biologie moléculaire
    immunologie
    physiologie
  • IUT Dijon Bourgogne (Dijon)

    Dijon 2007 - 2009 DUT Génie biologie Option analyse biologiques et biochimiques

    biochimie, biologie moléculaire, physiologie, hématologie, chimie, physique, immunologie

    nombreux TP visant à former des technicien de laboratoire en analyses médicales.

Réseau

Annuaire des membres :