2015 - 2016Participation au référencement de nouveaux fournisseurs, de nouvelles matières
Rédaction de cahiers des charges
Évaluation fournisseurs
Réclamation fournisseurs
SAIPOL
- Chargée de mission qualité - Services Centraux
2013 - 2014Gestion de la qualité clients : poste en relation directe avec les clients, les commerciaux et les usines:
Réponse aux réclamations et aux demandes clients ( rédaction de cahiers des charges, réponse aux questionnaires, informations techniques liées aux huiles et tourteaux)
Participation aux audits clients
Suivi des exigences clients
Gestion des demandes de dérogations
Gestion de la qualité transport/prestataires externes :
Précédents chargements food et feed : QUALIMAT, FOSFA, liste FEDIOL, transport casher
Gestion des réclamations
Moy Park (Groupe Marfrig)
- Adjointe responsable qualité
2012 - 2012Suivi des indicateurs qualité (hygiène de l'environnement et du personnel, microbiologie, corps étrangers, réclamations, produits non conformes...) et participation à l'élaboration des plans d'actions
Suivi des analyses laboratoire et Libération des produits
Réponse à des réclamations clients
Vérification quotidienne des liasses de production pour validation des lots
Délices des 7 Vallées
- Assistante qualité
2011 - 2011Réalisation de contrôles qualité sur ligne, d'audits hygiène et sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d(hygiène et de fabrication (mission terrain : 50% du temps)
Gestion des analyses laboratoire (gestion de l'échantillothèque, envoi des échantillons, exploitation) et libération des produits
Achat de matériel de nettoyage et EPI
Gestion des déchets (de la station d'épuration et des bennes déchets)
Rédaction de procédures et fiches techniques, Elaboration des étiquettes colis
Candia
- Stagiaire Qualité
Paris-9E-Arrondissement2010 - 2010Durant mon stage de fin d'études, j'ai participé à la mise en place de la norme ISO 22000 qui permet une meilleure maîtrise de la sécurité des denrées alimentaires.
Dans ce but, j'ai fait l'état des lieux de l'application et de la vérification des bonnes pratiques (PRP) et j'ai participé à la réalisation d'une étude HACCP compatible ISO 22000.
Grands Moulins de Paris
- Technicienne Laboratoire
IVRY SUR SEINE2009 - 2009Au quotidien, j'ai réalisé des analyses de laboratoire : Indice de chute, Teneur en eau, Teneur en protéines, Teneur en cendres (la plupart de ces méthodes étant accréditées)
En parallèle, j'ai estimé les fidélités au poste de mesure des activités amylasique et hémicellulasique.
Par ailleurs, j'ai présenté au personnel les enzymes contenues dans la farine de blé tendre.
