Amed Mohcini

Je suis un professionnel de la restauration depuis 1975, j’ai œuvré dans différentes affaires et vu différents contextes.

Mon activité actuelle me plait beaucoup car j’ai réuni dans un même lieu, le paysage ; la gastronomie, le confort et le terroir. Nous vous accueillons dans un lieu prestigieux construit il y a plus d’un siècle. Transformé au cours du temps en chambres d’hôtes, boulangerie, cinéma et aujourd’hui auberge. Ce lieu à une mémoire que nous vous ferons partager. Selon les saisons, vous pourrez apprécier omelettes aux champignons frais, écrivisses préparées en sauces, gibiers mijoté ou grillés, de mets à bases de châtaignes, de savoureux desserts maisons.
En effet, je suis le propriétaire de l’auberge du col de la baraque à Lamelouze dans le Gard.

Aujourd ‘hui, je partage ce lieu avec mes clients très satisfait. Fort de mon succès, je propose aux professionnels du tourisme, aux amoureux de la nature sachant partager leur générosité de me découvrir. Les moments forts de l’existence, c’est souvent autour d’un repas que nous les partageons avec les êtes aimés.

http://www.auberge-col-baraque.com