Amélie Avranche

Encadrement d'une équipe de 5 personnes sur le périmètre Charcuterie et Traiteur Libre Service (Animation d'équipe, recutement et formation).
Responsable de la gestion sur le périmètre et de l'animation commerciale.
Mise en place et suivi des règles d'hygiène et de qualité des produits.
Maître d'apprentissage et formation des jeunes chefs de rayon.
Membre du CHSCT au sein du magasin

Chef de rayon épicerie salée et animalerie.
Responsable d'une équipe de 7 personnes en termes de recrutement, management et formation.
Gestion pour garantir les résultats du compte d'exploitation sur le périmètre.
Commerce, mise en place d'opérations commerciales.
Membre du CHSCT
Agrandissement du magasin depuis janvier 2011: de la définition du projet commercial des deux rayons jusqu'à l'implantation et le suivi des résultats.

Portefeuille de clients de restauration
Collective, exclusivement appartenant au groupe Compass.
Suivi de la satisfaction des clients, mise en place d'actions correctives le cas