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Amélie DE RENGERVÉ

LAVAL

En résumé

Mes compétences :
Process
management
production
ingénieur
industrie
approvisionnement
gestion

Entreprises

  • Société Laitière de Craon, Célia (Groupe Lactalis) - Responsable Production Poudre lait infantile

    2014 - maintenant - Gestion de 5 activités de production : préparations et pesées des ingrédients, station des mélanges d'ingrédients, hydrolyse (UF), concentration (2 évapos) et tour de séchage
    - Encadrement d'un service de 50 personnes dont 2 cadres et 3 agents de maîtrise
    - Réorganisation du service avec une équipe de managers totalement renouvelé, suite au départ de 4 managers,
    - Ordonnancement des fabrications sur la tour de séchage et sur la station des mélanges,
    - Amélioration des résultats qualité divisé par 2 en 2015 vs 2014
    - Amélioration des rendements des productions, 0.8 % de moins vs 2014, et en accord avec la cible du mix standard, et meilleur rendement depuis 2011
    - Démarrage et industrialisation d’un nouvel atelier d’UltraFiltration (amélioration du process et du flux d’information, organisation atelier, recrutement chef d’équipe et conducteurs)
    - Travail en proximité avec la R&D pour les lancements des nouveaux produits (développements clients, hydrolysats…) et de nouveaux process (homogénéisation, cuves de préparations des huiles…)
  • Société Laitière de Craon, Célia (Groupe Lactalis) - Responsable service approvisionnement : matières premières et emballages

    2011 - 2014 - Suivi et amélioration de l'organisation du service
    - Encadrement d'une équipe de 15 approvisionneurs dont un cadre
    - Gestion annuelle de 50 millions d'achats d'ingrédients et d'emballages
    - Suivi et gestion des stocks sur SAP de 850 emballages et 230 ingrédients
    - Suivi des objectifs de la direction
    - Suivi de la sécurité et de la qualité
    - Mise en place d'outils pour améliorer les commandes (stocks de sécurité, rythme de réappros...)
    - Mise en place de l'outil de calcul des besoins sur SAP (ERP)
    - Accompagnement au changement (2 déménagements des entrepôts de stockage, externalisation du stockage et nouvelle organisation du service en multi-sites)
    - Accompagnement de la mise en place des transferts de matière par un prestataire de transport
    - Aménagement du nouvel entrepôt sur site ainsi que mise en place de l'organisation
    - Formation de mon adjoint puis délégation sur la partie emballage, gestion de l’équipe, passage de commandes, suivi des stocks, inventaires,
    - Formation de mon assistant sur la partie ingrédient, passage de commandes, suivi des stocks, inventaires
    - Mise en place d’indicateurs de gestion de production,
    - Projet de développement informatique sur SAP en lien avec le SI de production afin d'automatiser les flux informatiques des stocks et en-cours de production
  • Société Laitière de Craon, Célia (Groupe Lactalis) - Responsable fabrication adjoint de poudre infantile

    2010 - 2011 - Gestion et planification du personnel (35 personnes)
    - Gestion et suivi des bilans matières des fabrications
    - Amélioration process (tour de séchage, concentration et mélange)
    - Démarrage d'une installation d'Ultra-Filtration
    - Suivi des consommations sur SAP
    - Amélioration de la Base De Donnée process dans les remontées d'informations
  • La Boulangère (Groupe Norac) - Responsable d'équipe

    2008 - 2008 - Plannification de 80 personnes
    - Gestion du personnel
    - Organisation de la production
    - Mise en place d'un plan de formation du personnel et d'un mode opératoire de machines Rondo Doge
  • La société laitière de Mayenne (Groupe Lactalis) - Ingénieur production pépinière à l'international

    2008 - 2010 - Suivi du projet d'automatisation de la réception matière
    - Maitrise, suivi et amélioration du process de concentration et de séchage du Lait et du Lactosérum
    - Suivi de la gestion de production
    - Formation sur l'approche pratique de la technologie laitière et fromagère
    - Formation sur les principes de la communication efficace
    - Formation à la comptabilité matière (GMP)
    - Formation sur les bases de la gestion Lactalis
  • La Boulangère (Groupe Norac) - Responsable Process

    2007 - 2007 - Fiabilisation et rationalisation du process
    - Mise en place d'outils de méthodes d'organisation
    - Optimisation et amélioration du process
    - Lancements de nouveaux produits
  • La Boulangère (Groupe Norac) - Apprentie ingénieur

    2005 - 2007 - Gestion de projet du lancement d'un nouveau produit.
    - Analyse du déroulement d'un projet
    - Arbre des causes de l'amélioration d'un produit
  • Guyomarc'h (Groupe Evialis) - Stagiaire

    2004 - 2004 12 semaines à Questembert (56)
    Réalisation d’une enquête sur l’attente des exploitants laitiers vis-à-vis des fournisseurs d’aliment. (réalisée auprès de 80 agriculteurs).
  • Elevage allaitant et équin - Stagiaire

    2004 - 2004 5 semaines à Longford en Irlande
    - Surveillance du troupeau allaitant
    - Entrainement des chevaux
    - Débourrage des poulains
  • Exploitation laitière - Stagiaire

    2003 - 2003 6 semaines à Quimper (29)
    Connaissance d’une exploitation agricole et analyse du résultat financier
  • Les Bonbons Pinson (Groupe Europa Sweet) - Opérateur de conditionnement

    2002 - 2002 4 semaines à Nantes (44)
  • Harry's - Stagiaire

    2001 - 2001 2 semaines à Chateauroux (36)
    Stage découverte d'entreprise

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