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Amelie MEYER

Brest Cedex 9

En résumé

Mes compétences :
Audit
Microsoft Excel
ISO 9001 Standard - FSCC 22000

Entreprises

  • Laïta - Animatrice Qualité

    Brest Cedex 9 2017 - maintenant - Suivi quotidien des non-conformités des ateliers ingrédients et process liquide.
    - Organisation d’analyses de causes et suivi des actions correctives.
    - Lancement d’un nouvel atelier de filtration membranaire (qualification des produits, rédaction des fiches techniques et des plans de contrôle…)
    - Participation à la mise en place de la norme FSSC 22000
  • Entremont - Alternance Resp. Qualité Sécurité Environnement

    Annecy 2015 - 2016 - Mise à jour complète du dossier d’agrément sanitaire du site pour intégration d’un nouvel atelier de déminéralisation du lait.
    - Création de l’HACCP du nouvel atelier et mise à jour des HACCP du site.
    - Participation à l’élaboration des documents qualité de l’atelier en collaboration avec la production (suivi CCP et PRPo, plan de contrôle laboratoire, traçabilité, suivi production, nettoyage…).
    - Développement et mise à jour des bases de données Excel (tableaux croisés dynamiques).
    - Préparation et suivi d’audit interne, d’audit de certification ISO 9001, d’audit client (Nestlé), d’audit GMP (également suivi des plans d’actions qualité en préparation des audits).
    - Suivi quotidien des réclamations, des résultats du laboratoire, des études de faisabilité des cahiers des charges, et mise à jour documentaire.
    - Mise en place d’un programme de formation au document unique pour les responsables de services afin qu’ils participent à son élaboration.
    - Autonomie totale sur des dossiers au départ en congé maternité de la responsable Qualité.
  • Swelladdiction - Vendeuse - Gestion vente par correspondance

    2012 - 2014 - Gestion de la vente par correspondance (France et International), de la mise en ligne des fiches produit sur le site internet, gestion des commandes, expédition jusqu’au suivi de la livraison.
    - Vente, conseils, relation clientèle et mise en rayon des articles de sport nautique et prêt à porter.
    - Gestion en autonomie d’un espace de vente (matériel technique et prêt à porter).

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