Agnès MICHAUD

- En charge de la gestion de 2 boutique St Jean (CA de 350 K€ et 180 K€ par an) : définition de l'assortiment, des tarifs et des promotions, gestion d'un plan de communication (tenu d'un budget sur les 2 boutiques). Management de 3 personnes.
- Études de marché sur les cœurs de gamme et recommandations
- Études concurrentielles
- Développement produits jusqu'à la mise sur le marché : relationnel avec la R&D pour développement produit, développement pack
- Développement d'outils pour la force de vente : argumentaires, PLV, outils CRM, etc.

- Gestion d'un plan de lancement à 360° (internet, TV, Street Marketing, In Store)
- Analyse des performances de la gamme : utilisation de Nielsen et Secodip

- Développement d’une nouvelle gamme de produits (gamme Bio) : veille concurrentielle, suivi des développements avec la R&D et suivi de la chaîne graphique
- Mise en place d’outils d’aide à la vente pour les commerciaux (argumentaires de vente, supports promotionnels, plaquette innovation, dossiers techniques)
- Gestion de la communication produits : réalisation de dossiers de presse, supports d’opération trade, folder
- Responsable de la rénovation du site internet
- Analyse du positionnement promotionnel de la marque via Food Service tracking (logiciel de veille promotionnelle)

Développement d’une gamme de boissons végétales sous la marque BJORG ; Amélioration de la gamme « boissons et desserts végétaux » existante :
- Gestion de projets
- Analyse de marché, analyse des besoins consommateurs
- Recherche de fournisseurs
- Mise en place de cahiers des charges produits
- Organisation de dégustations
- Mise en place du mix
- Veille concurrentielle, veille technologique
- Suivi packaging