Prestarest (GROUPE IMESTIA)
- Responsable Département qualité
2013 - maintenant• Communication qualité auprès des clients
- Organisation et animation de cuisines d’essai produits alimentaires
- Préparation et animation d’observatoires sur la sécurité alimentaire
- Rédaction de lettres d’information sur le développement durable
• Mise en application et suivi de la politique qualité
- Expertise qualité et nutrition pour l’ensemble des missions du groupe
- Elaboration et suivi de la certification de service QUALICERT (SGS)
- Sélection de fournisseurs : suivi et gestion des dossiers qualité
- Conduite d’audits qualité fournisseurs
- Validation de fiches techniques des produits alimentaires et non alimentaires
- Veille scientifique et règlementaire
- Gestion des alertes sanitaires
- Gestion et formalisation des réclamations clients
Kinay Fruit
- Responsable qualité
2012 - 2013• Gestion de l’assurance qualité des lots de fruits secs et fruits à coque
- Evaluation/audit des fournisseurs
- Validation des cahiers des charges clients
- Gestion des réclamations clients
Kraft Foods France
- Chargée de Communication Nutrition
CLAMART2011 - 2011• Mise en œuvre de la stratégie nutritionnelle du groupe
- Projets de communication éditoriale à destination des professionnels de santé : médecins généralistes et spécialistes (pédiatres, nutritionnistes...), diététiciens...
- Assistance marketing pour les messages nutrition produits/marques (packaging, site internet des marques...)
• Élaboration d'outils de communication éditoriale : guide des valeurs nutritionnelles, guide corporate, site internet
• Animation des relations et actions dans le cadre des programmes sociétaux du groupe auprès de différentes cibles (personnes défavorisées avec Croix-Rouge française ; enfants et adolescents avec la Fondation du Sport et le Programme "Bien manger, c'est bien joué !")
• Élaboration et mise en place d’un workshop d’experts de la nutrition "Rencontres scientifiques de Kraft Foods", regroupant une centaine de participants, sur le thème "Prévention du diabète de type 2 : place de l'alimentation"
Yoplait France
- Ingénieur Qualité
2010 - 2010• Préparation et suivi des audits qualité ISO 9001 et IFS du site de production
• Gestion du projet d’optimisation des méthodes de traitement des produits finis
Danone Eaux France
- Chargée d'études consumer science
Paris2010 - 2011• Analyse et étude du comportement alimentaire des consommateurs : économie expérimentale
- Réalisation d’études qualitatives et quantitatives sur les préférences alimentaires
- Etude de l’influence de supports de communication sur le changement de comportement
- Animation de groupes de discussion (10 à 15 personnes)
University of California - Kearney Agricultural Center
- Assistant chercheur
2009 - 2009• Réalisation d’études sur les contaminants microbiologiques de denrées alimentaires
ADRIA Développement
- Chargée d'études
Quimper2009 - 2010• Réalisation d’un support de formation scientifique, technique et pédagogique sur la microbiologie des aliments (audit/formation/conseil)
