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Anaïs ANLIARD

Nantes

En résumé

Mes compétences :
Conception
Innovation
Gestion de projet
Confidentialité
Sécurité
Qualité
Management
Amélioration continue
Industrialisation
Pack office
Audit
IFS BRC
Emballages
Marketing
Analyse sensorielle
R&D
Agroalimentaire
Microsoft Office
ISO 900X Standard
Lotus Notes

Entreprises

  • Eurial - Ingénieur Recherche et Développement

    Nantes 2017 - maintenant Ingénieur R&D produits élaborés (associant le fromage avec d'autres ingrédients) et IQF.
    Travail multi-sites en Deux-Sèvres.
    Innovation, industrialisation, optimisation recettes et process.
    Développement de nouveaux produits à marque Soignon, travail avec les réseaux GMS, RHD, France et export.

  • Eurial - Technicienne R&D

    Nantes 2012 - 2017 Chef de projet Food Service Industry, spécialisée dans les fromages IQF. Je participe à la conception puis au développement des nouveaux produits et procédés de fabrication ainsi que sur l'optimisation de l'existant (gammes et process).

  • Eurial - Conductrice de ligne

    Nantes 2011 - 2012 Conduite de la ligne chèvre à tartiner : module d'ultrafiltration et d'une conditionneuse. Travail en équipe 3x8h. Management 1 ou 2 personnes postées.

  • Enilia Ensmic - Chargé de mission R&D

    2011 - 2011 Conduite de projet (produit céréalier) pour entreprise extérieure, au sein du hall technologique de l'école

Formations

Réseau

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