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Angèle CHAUVIÈRE

PARIS

En résumé

"Il y a deux sortes de passions : les passions que nous avons et les passions qui nous ont. On triomphe quelquefois des premières."
Alphonse Karr


Dynamique, organisée, créative, ayant le soucis du détail et un bon relationnel, je souhaite m'épanouir professionnellement dans le domaine de l'hôtellerie et cela en passant par la découverte et l'évolution au sein des différents départements et services d'un hôtel.


Mes compétences :
Audit
Achats
Gestion de projet
Formation
Hôtellerie
Informatique
Management
Marketing
Oenologie
Finances
Droit des affaires
Droit des sociétés
Droit du travail
Droit des contrats
Housekeeping
Réceptionniste
Recrutement
Management d'équipe
Management interculture
Ressources humaines
Créative
Organisation

Entreprises

  • Mercure Porte de Versailles Paris Expo - Extra Réception/ Réservation/ Séminaires & Banquets

    2015 - maintenant
  • Novotel Luxembourg Centre - Cost Controller

    2015 - 2015
  • Sofitel Le Grand Ducal - Cost Controller

    2015 - 2015
  • Le Méridien Koh Samui Resort & Spa - Sales & Marketing Intern

    2013 - 2014 Suivi et mise à jour des supports de communication, gestion du marketing en ligne ( site web du groupe, site local de l'hôtel, OTAs) et de la communication sur les réseaux sociaux, conception d'offres spéciales et promotions,...
  • Le Méridien Koh Samui - F&B Management Trainee

    2013 - 2013 Maintien et développement du niveau de propreté et des normes de qualité, participation active au service, gestion des plaintes clients, s'assurer de la bonne imputation de revenu, inspection de la mise en place,...
  • Hilton Moorea Lagoon Resort & Spa - Assistante Directeur Ressources Humaines

    2012 - 2012 Gestion des paies, formations, discipline, développement de carrière, CHSCT, élections des meilleurs employés, remplacement du DRH à temps plein (1 mois)
  • Cible Hotels - Développement & construction

    2011 - 2012 Aider les directeurs de développement en traitant, vérifiant et maintenant la documentation sur tous les aspects du processus de développement (l'acquisition, le financement, le zonage, la conception, la construction, le bail et la disposition)
    Passage 3 étoiles à 4 étoiles, ouverture d'un hôtel de 30 chambres (rénovation,3 étoiles) à Paris, réalisation d'une étude de faisabilité dans la région de Perpignan
  • Hilton Moorea Lagoon Resort & Spa - Réceptioniste/ Concierge

    2011 - 2011 Check in/ Check out, gestion des factures,attribution des chambres, gestion des demandes clients, mise à jour de la VIP list, attribution des amenities, encadrement des Hilton HHonors guests, inventaires,...
  • Mama Shelter - Assistante Gouvernante Générale

    PARIS 11 2010 - 2011 Contrôle des chambres & lieux publics, gestion du stock de linge,gestion de l'approvisionnement des amenities, ...

Formations

  • MBA ESG MMTH

    Paris 2014 - maintenant MBA Management Tourisme et Hôtellerie Bac +5

    Classement SMBG
  • MBA ESG (Paris)

    Paris 2013 - 2013 MBA Bac +4

    Classement SMBG
  • IEMI - CMH

    Paris 2009 - 2012 Bachelor in Hospitality Management & Luxury Brands

    Management Hôtelier

Réseau

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