Anne-Claire METZ
Chef de produit - Coeur de Lion, Compagnie des Fromages et RichesMonts (Groupe BONGRAIN)
Proposition et développement de nouveaux produits et de rénovations de produits existants: génération de concepts, études marketing, suivi R&D, gestion d’équipes de projet, développement packaging, préparation de la commercialisation. Chef de projet de 3 chantiers de rénovation et 2 d’innovations.
Gestion de produits existants : analyses quantitatives et qualitatives du marché, reporting des performances, suivi de la qualité, proposition et mise en place opérationnelle des plans d’actions promotionnels.
Création et développement d’opérations Trade Marketing : mise en place d’un partenariat avec Les Restos du Cœur et d’opérations promotionnelles (ex : Les pique-niques de Cœur de Lion).
Gestion de sites internet : responsable de www.coeurdelion.com (actualités, animations) et coordinatrice du site Bongrain www.quiveutdufromage.com pour l’ensemble des marques de CFR.
2009 - 2009Développement d’une nouvelle gamme de soins : étude et veille concurrentielle, rentabilité prévisionnelle des projets, suivi R&D, création pack, création de supports de vente (innovation gamme Aquasublime commercialisée en 2011).
2007 - 2008Développement d’opérations Trade : conception de PLV, jeux concours, mise en place de campagnes d’animation de vente, analyse et synthèse de l’efficacité et de la rentabilité de ces opérations (création d’un outil de pilotage de la rentabilité des opérations en collaboration avec le contrôle de gestion).
Développement du « Programme Ambassadrices » (groupe d’animatrices de ventes fidélisées à Henkel) : mise en place du projet, communication interne, recommandations d’évolution.