Anne-Claire Rigaud

Fondatrice et dirigeante, Violette & Berlingot

69002LYONRhône-Alpes - France

C'est une boutique pour les gourmands, ceux qui veulent se faire un petit plaisir, ceux qui veulent faire découvrir à leurs proches les saveurs de leur région, ceux qui veulent découvrir des douceurs encore inconnues de leur palais mais dont les noms évoquent mille lectures, mille univers : la violette de Toulouse, un carré de guimauve rose, les couleurs acidulées des berlingots nantais, le parfum intense d’un mètre de réglisse, la saveur du caramel au beurre salé de Guérande, d’une Bergamote de Nancy, l’harmonie des arômes des pains d’épices de Noël,le fondant de la pâte de coing,la douceur des calissons…
...On se fait plaisir et on fait plaisir !

J'aime travailler avec des produits exceptionnels pour des moments uniques, j'aime imaginer des moments gourmands, mettre en scène des moments de partage autour des douceurs. Je suis toujours à la recherche de nouveaux produits, de contenants originaux pour satisfaire mes clients et partenaires.

Anne-Claire Rigaud
751 contacts
Depuis 2007

J'ai créé Violette & Berlingot confiserie authentique et contemporaine par pure gourmandise. Je travaille avec plus de 80 artisans. J'aime travailler pour l'événementiel, l'unique.

Commerce alimentaire
Expérience professionnelle
Ancien élève de
Hobbies
Veille stratégique , la Tunisie , le Maroc , voyages , sport , spectacle vivant , installations lumière , arts.

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