Anne-Lise Ribes
Assistant Manager, Hotel Balladins Bordeaux Merignac
REVENUE MANAGEMENT : NOUVELLE POLITIQUE TARIFAIRE, VEILLE CONCURRENTIELLE, MISE EN LIGNE DES TARIFS ET CONTRÔLE (Expedia, Booking, Orbitz, Hotelbeds, Transhotel ...)
QUALITE DES CHAMBRES : PROCEDURES ET CONTRÔLES
AUDIT INTERNE AU NOUVEAU CLASSEMENT HÔTELIER
RECEPTION ET RÉSERVATION
GESTION DE LA SALLE DE RESTAURATION (30 COUVERTS)
Stage Managérial conventionné de 6 mois
Administration générale
Création et gestion du Plan Média
Evaluations d'affaires
Gestion clients
2010 - 2010Stage conventionné opérationnel de 5 mois
Le Telfair***** Golf & Spa Resort
Awali**** Golf & Spa Resort
Accueil des clients individuels et VIP et groupes
Réservations et conseils
Gestion du Front Desk
Collaboration à la création d’événements : mariages, anniversaires
Coordination avec les autres départements
2008 - 2008Stage conventionné de 3 mois
Coordination des plans de formation : création de dossiers, gestion du planning, suivi pédagogique
Gestion financière : facturation, convention, devis, suivi de production
Collaboration au recrutement des formateurs
Accueil : rendez-vous, relance téléphonique