Menu

Anne-Lorine MUNIER

Wasquehal

En résumé

Responsable magasin depuis 2015
2 ans d’expérience en grande distribution
Management d’équipes de 3 à 10 personnes

Mes compétences :
Animation de formations
Recrutement
Gestion des stocks
Leadership
Vente
Commerce de gros
Relation fournisseurs
Relations clients
Stratégie commerciale
Techniques de vente

Entreprises

  • Tape À L'oeil - Responsable magasin (CA supérieur à 800 000 EUR / an)

    Wasquehal 2016 - maintenant Commerce :
    * Analyse du CA, panier moyen, indice de vente, taux de transformation et indice de combativité au quotidien avec mise en place d'actions chaque mois.
    * Respecter le concept commercial et faire des analyses chiffrées (carte de fidélité, offres promotionnelles)
    * Réaliser les inventaires.
    * Tenir le coffre et contrôler les caisses.
    * Gestion de l'agencement du magasin : merchandising, vitrine, réassorts produits, retours de collection
    * Mettre en place des animations, faire connaitre le magasin (Instagram)

    Management : équipe de 3 personnes (avec stagiaires réguliers)
    * Faire respecter les principes de l'enseigne : réorganisation des tâches
    * Accompagner les collaborateurs / faire monter en compétence son équipe : missions
    * Etablir les plannings (heures annualisées)
    * Faire les briefings quotidiens sur les chiffres et l'organisation des tâches.
    * Evaluer les compétences, mise en place de formations. Ressources humaines :
    * Réaliser les contrats, la saisie des heures/ des absences pour les paies.
    * Recrutements et entretiens.

    Ressources humaines :
    * Réaliser les contrats, la saisie des heures/ des absences pour les paies.
    * Recrutements et entretiens.
    * Formations.
  • Boulangerie Louise - Responsable magasin

    2015 - 2016 Commerce :
    * Développer le point de vente et son chiffre d'affaires en transformant l'organisation. ;
    * Etre force de vente.
    * Respecter le concept commercial. ;
    * Gérer les stocks (production et achat externes). ;
    * Réaliser les inventaires.
    * Tenir le coffre et contrôler les caisses.
    * Participer aux réassorts produits.

    Management : équipes de 9 personnes.
    * Accompagner les collaborateurs.
    * Faire respecter les principes de l'enseigne.
    * Établir les plannings.
    * Organiser les tâches.
    * Motiver son équipe.

    Ressources humaines :
    * Réaliser les fiches de paies, soldes de tout compte, contrats. ;
    * Renseigner les arrêts de travail ou accident de travail. ;
    * Recrutements et entretiens. ;
  • Lidl - Chef de magasin

    2015 - 2015 Commerce :
    *Suivre l’évolution du chiffre d’affaires.
    *Agir au quotidien pour réduire la démarque inconnue.
    *Contrôler les résultats d’inventaires.
    *Respecter le concept commercial.
    *Passer et réceptionner les commandes.

    Management : équipes de 8 à 10 personnes.
    *Établir les plannings
    *Faire des briefings journaliers.
    *Organiser les tâches.
    *Former les nouveaux entrants.

  • Alternance - Chef de rayon épicerie

    Strasbourg 2012 - 2014 Commerce:
    *Suivre l’évolution du chiffre d’affaires par sous rayons et agir en conséquence.
    *Calculer la marge du rayon.
    *Réduire la démarque inconnue.
    *Contrôler les résultats d’inventaires.
    *Gérer les frais de personnel.
    *Négocier avec les fournisseurs pour les commandes, les retours marchandises et les animations commerciales.
    *Gérer les stocks.
    *Trouver le bon agencement des sous rayons.

    Management : équipe de 8 à 10 personnes.
    *Faire les briefings quotidiens sur les chiffres du rayon et l’organisation des tâches.
    *Établir les plannings.
    *Evaluer les compétences.
    *Mise en place de formations.
    *Recruter des intérimaires.

    Relations sociales :
    *Participer aux réunions avec le CODIR.
    *Réunions quotidiennes avec les chefs de rayons et de secteurs.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :