Anne-Sophie Denoual

Recrutement de consommateurs, participation à la mise en place et à la réalisation de tests consommateurs. Analyses statistiques de profils sensoriels et de mesures physico-chimiques de différentes variétés de pommes.

Production, conditionnement, livraison, traite des chèvres

Stage : mise au point de produits à base de caramel au beurre salé, merchandising (avril - juin)
Préparatrice de commande et vendeuse (juillet - août)

Accueil, gestion du back-office (commande et reversement des fonds, gestion des distributeurs)

Approvisionnement des vitrines, service, vente à emporter