Anne Sophie Huet - Ducoulombier

2010 - 2012 Catégorie Café-Chocolat - Paris Est/93 - CA Secteur = 12M€
2008 - 2010 Catégorie Biscuits - Lille/Lens - CA Secteur = 6M€
- Management fonctionnel de 2 promoteurs et développement des leviers commerciaux sur un parc de 30 à 40 magasins : revente de l’assortiment, application des stratégies merchandising, optimisation des opérations promotionnelles (emplacement, volume et théâtralisation en point de vente).
- Pilote Catégorie Café: remontées quantitatives et qualitatives au Trade Marketing Café sur des lancements de produits, des nouvelles démarches merchandising et des mobiliers spécifiques.

Stage de 6 mois.
Développement Produit en mode gestion de projet : prospection des nouveaux concepts, étude de faisabilité avec les services techniques, suivi des formules avec les laboratoires, création packaging avec les agences et l’industrie, mise en place des tests consommateurs, analyse des ventes, veille concurrentielle.

Stage de 9 mois
Lancement des nouveaux produits, définition des offres promotionnelles avec suivi ROI en collaboration avec les équipes commerciales à destination des salons de coiffure (Opération Noël, budget 46K€, CA 1503K€), développement des outils de communication et des cadeaux consommateurs avec les agences, réalisation d’outils d’aide à la vente, veille concurrentielle, report au Marketing International en Allemagne.