Anne Bobier
Thérapeute-réceptionniste dans un Spa d'hôtel
Un profil plutôt littéraire qui m'a au départ conduit vers des études de droit dans le but de me diriger vers une carrière de commissaire priseur.
Au cours du temps l'envie de voyages et un peu le hasard m'ont amenés vers l'hôtellerie puis le monde du SPA, qui était une envie qui sommeillait depuis quelques années.
A la suite d'une expérience réussie à la réception du SPA, j'ai senti que je voulais continuer dans ce secteur mais encore plus à l'opérationnel c'est à dire en tant que thérapeute. De cette idée, j'ai repris les études pour passer un CAP d'esthétique que je complète par une formation en soins corps.
Ma volonté est aujourd'hui de poursuivre dans ce domaine en tant que thérapeute dans un premier temps et d'évoluer vers la gestion d'un Spa d'hôtel afin de mettre à profit mes 2 compétences.
2008 - 2009Lentement mais sûrement, je progresse et je me rapproche de plus en plus de ce que j'aime. Cet hôtel-restaurant est une petite structure de 40 chambres, restaurant gastronomique, un grand parc bref le calme, la nature et la beauté d'un lieu emprunt d'histoire. L'histoire c'est notamment celle de ce monsieur pour qui nous travaillons, M. Robert Leroy. Il est le fondateur des Hotels et Résidences du Roy, groupe pour lequel je travaillais sur Paris. Un monsieur autodidacte qui a commencé dans l'immobilier et qui a fini par bâtir un petit empire. Je suis donc plutôt fière et satisfaite de travailler dans un groupe à taille humaine où il est encore possible de parler à son directeur qui n'est pas un inconnu quelque part aux Etats Unis ou aux Emirats.
L'hôtellerie, surtout celle de Province, est un défi permanent où il ne faut pas se décourager et montrer jour après jour la beauté de notre métier. L'enjeu pour ma part est de partager mon expérience, mettre en place une politique de Yield et booster nos ventes au restaurant par le biais de l'hôtel. Enfin une expérience motivante qui donne envie de s'investir. La preuve que la patience a du bon!
2007 - 2007Des responsabilités de gestion d'équipe aussi bien des réceptionistes que des bagagistes.
Un secteur proche du triangle d'Or alors une clientèle complètement variée, notamment le Moyen Orient l'été...
Et finalement un tremplin vers une nouvelle expérience.
2003 - 2004Chef de rang dans un restaurant gastronomique
Assistant manager Banqueting
Receptionniste
2000 - 2001vente d'abonnements annuels pour une salle de spectacle