Anne Garaïcoechea

Anne Garaïcoechea

Responsable Hygiène, Développement durable & Qualité

Développe son réseau professionnel
 

En poste chez The Peninsula Paris

Précédents : Palais Royal Traiteur, Maison Pradier, Fonterra, Crêpes A Gogo, Groupe Raynier Marchetti Traiteur, Raynier Marchetti Traiteur, Patrick Hermand, Groupe Pernod Ricard

 

Précédents : Polytech' Lille, Lycée Ecole Nationale Chimie Physique Biologie

 

    En résumé

    Ingénieure agro-alimentaire spécialisée en innovation produits et marketing, je travaille actuellement en tant que responsable hygiène, développement durable & qualité au sein du palace The Peninsula Paris. Contact: garaicoechea.anne@gmail.com

Parcours

Responsable Hygiène, Développement durable & Qualité

Chez The Peninsula Paris

De octobre 2018 à aujourd'hui
 

Responsable Technique (organisation et produits)

Chez Palais Royal Traiteur

De octobre 2016 à octobre 2018
Palais Royal Traiteur, Traiteur haut de gamme Paris (75) | 35 personnes
 

Chef de Produit

Chez Maison Pradier

De mai 2015 à octobre 2016
Maison Pradier, Traiteur haut de gamme – Plateaux repas Sèvre (92) | 120 personnes
 

Chargée Marketing

Chez Fonterra

février 2015
Fonterra, 16 000 personnes | Coopérative laitière Fonterra Brands New Zealand Limited Export, Auckland, Nouvelle Zélande | 40 personnes
 

Manager

Chez Crêpes A Gogo

De avril 2014 à janvier 2015
Crêpes A Go-Go Auckland, Nouvelle Zélande | 8 personnes
 

Chef de Produit Junior

Chez Groupe Raynier Marchetti Traiteur

De septembre 2013 à décembre 2013
Raynier Marchetti, Traiteur haut de gamme Saint Ouen (93)| 150 personnes
 

Stagiaire Assistante Chef de Produit

Chez Raynier Marchetti Traiteur

De mars 2013 à septembre 2013
Raynier Marchetti, Traiteur haut de gamme Saint Ouen (93)| 150 personnes
 

Polytech' Lille, Lille

Ingénieur Génie Biologique et Industrie Agro-alimentaire, Ingénieur Agro-alimentaire

De 2010 à 2013
Spécialités: Marketing (BtoC - BtoB) et Innovations produits - Management - Génie biologique
 

Stagiaire en marketing

Chez Patrick Hermand

De avril 2012 à juin 2012
Patrick Hermand, Pâtisserie haut de gamme Lille (59)| 31personnes
 

Stagiaire en production

Chez Groupe Pernod Ricard

De juin 2011 à juillet 2011
Ricard SA, usine de Bessan (34), 40 personnes Spiritueux: anisés (Ricard, Pacific), alcools blancs (Absolut Vodka)
 

Compétences

 
  • Analyse de la valeur
  • Communication
  • Développement produit
  • Gestion de projet
  • Ingénieur
  • Innovation
  • Management
  • Marketing produit
  • Voir toutes les compétences (15)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Art
  • Design
  • Gastronomie
  • International
  • Presse
  • Voyage