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Relais & Châteaux Anne de Bretagne ****
- Adjointe de Direction
2013 - maintenant
En charge des opérations de l'hébergement, ainsi que de la commercialisation et de la communication de l'établissement.
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Regus
- Directrice de centre
Paris
2012 - 2012
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Hotel Montalembert
- Chef de Réception
2009 - 2012
Idéalement situé sur la rive gauche, au cœur de Saint Germain, à deux pas du Musée du Louvre et du Musée d’Orsay, l’hôtel Montalembert allie luxe discret et design contemporain signé Christian Liaigre. Construit en 1926, l’hôtel Montalembert, pionnier du mouvement des « boutiques hôtels », se distingue par sa dimension littéraire et son atmosphère chic et intimiste. Autour de l’hôtel : galeries d’art et antiquaires, cafés littéraires, décorateurs de renom et créateurs de mode.
Site web : www.montalembert.com
~> Mission :
Diriger le service réception, en apportant une contribution essentielle à la satisfaction et la fidélisation de la clientèle, tout en optimisant les résultats financiers. En complément de cette mission principale, prendre en charge de la comptabilité client (individuels, groupes et débiteurs) et gérer le service conciergerie en l’absence du chef concierge. Enfin,en tant que membre du comité de direction, participer aux projets transversaux de l'hôtel, et représenter la direction lors des shifts de duty manager.
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Hotel Montalembert
- Assistante Chef de Réception
2008 - 2009
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Bora Bora Nui Resort & Spa
- Assistante Chef de Réception
2007 - 2008
Le BORA BORA NUI RESORT & SPA est un hôtel de luxe situé sur l'un des motu de Bora Bora. Il propose 120 bungalows sur un terain de 8 hectares. L'hôtel fait partie de la gamme Luxury Collection du groupe STARWOOD.
(NB : Depuis Janvier 2009, l'hôtel est devenu membre du groupe HILTON)
*** Pendant 1 an - Chef de Réception par intérim
Diriger le service Front Office ( 20 pers)
- Réception
- Relations Publiques
- Centre de Service Client
- Bagagistes
Assurer un service exceptionnel, tout en veillant à la bonne marche financière du service : balances client, RevPar, taux d'occupation, budgets, etc.
Réalisations :
- Dépassement des objectifs d'inscription des clients au programme de fidélité
- Amélioration de la formation pour assurer un meilleur service et réduire les erreurs comptables
- Réduction des factures impayées
- Création de supports de communication pour augmenter les ventes d'amenities, de dîners et de surclassement.
*** Durant les 2 derniers mois - Duty Manager
Représenter la direction générale et assurer le bon fonction de l'hôtel le soir et le week-end, en l'absence des chefs de service et de la direction
- Gérer les plaintes clients
- Veiller à la bonne marche des différents services et au respects des standards (Réception, Restaurants, Housekeeping)
- Intervenir en cas de problème ou crise (sécurité, santé, maintenance)
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PARALLERG
- Chargée de mission Marketing & Communication
2005 - 2005
Société de ditribution de produits paramédicaux spécialisés.
~> Mission :
Chargée de la création et de la mise en oeure du plan Marketing & Communication .
~> Mise en oeuvre:
* Actualisation du site web (charte graphique, contenu), en collaboration avec le webmaster
* Négociations avec les fournisseurs pour l'obtention de PLV
* Organisation de mailing clients
* Evènements de relations publiques auprès des prescripteurs (salons, conférences)
* Mise en place d'actions de communication en boutique
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Bora Bora Nui Resort & Spa *****
- Guest Service Center Manager
2005 - 2007
Complexe hôtelier de luxe situé sur l'un des motus de Bora Bora, Le Bora Bora Nui propose 120 suites, dont 80 sur pilotis, réparties sur un terain de 8 hectares. Membre de la gamme Luxury Collection du groupe STARWOOD Hotels & Resorts, l'hôtel mélange authenticité polynésienne et luxe pour offrir à ses clients une expérience inoubliable dans un cadre paradisiaque.
Depuis Janvier 2009, l'hôtel a rejoint le groupe Hilton :
http://www1.hilton.com/fr/hi/hotel/PPTBNHI-Hilton-Bora-Bora-Nui-Resort-Spa/index.do
Le Service Clientèle assure principalement 3 missions :
- suivi des demandes clients
réponses immédiates aux demandes spéciales et/ou plaintes, suivi des réponses apportés et mises en place de solutions ou procédures afin de traiter au mieux ces demandes.
- préparation de l'arrivée des clients
Préparation et transmission des consignes concernant les particularités des clients (demandes, spéciales, attentes particulières, statut VIP, etc) afin de personaliser au maximum notre service, réservation et organisation des amenities offertes à nos clients par leurs proches.
- suivi du programme de fidélité Stawood Preferred Guest
formation du personnel sur le programme de fidélisation, suivi du respect des privilièges clients, du crédit de leur points, et du nombre d'inscriptions mensuels.
Pour ce faire, il coordonne les différents services (Room Service,Housekeeping, Réception, ...) afin d'offir à nos clients un service 5 étoiles sur mesure et consistant.
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CARTIER FRANCE
- Chef de Projet Marketing Relationnel
Paris
2003 - 2003
Leader international de la joaillerie et de l'horlogerie, la maison Cartier est une figure emblématique de l'univers du luxe parisien.
~> Mission :
Création et coordination d'une base de données sur les VIP, partagée par différents services à des fins de communication et de marketing relationnel.
~> Mise en oeuvre :
* Veille stratégique sur le marketing relationnel dans l'industrie du luxe
* Coordination des services de relations publiques, relations presse, communication et ventes pour la définition d'un projet commun
* Création d'une base de données sous Access
* Supervision du rassemblement des données
* Formation des différents services à l'utilisation de ce système d'information.
* Propositions d'évènements et d'opérations en lien avec les nouvelles possibilités ainsi offertes
Par ailleurs,
* Participation à des évènements de relations publiques et presse (soirées privés, brunch press, ...)
* Participation à la préparation de la rénuion annuelle destinée aux représentants commerciaux (bilan, objectifs, nouveautés...)
* Suivi publicité (BAT, planning,...)
