Anne Lindemann

Anne Lindemann

Consultante-Formatrice en Hotellerie - Hebergement
 

En poste chez F.A.C.T

Précédents : Hôtel Le Meurice, Concorde Lafayette, Accor Hotels & Resort, Groupe des hotels Concorde

 

Précédents : Ecole Internationale Supérieure Hôtellerie Restauration, PUC - Faculdade

 

    En résumé

    Après une carrière de 18 ans en exploitation dans des hôtels (catégorie 4* à Palace) de renoms Internationaux (en France et à l'étranger), je mets aujourd'hui à profit mon expérience pour former vos équipes afin qu'elles puissent mettre en avant leurs capacités. J'adapte chaque formation à la réalité et au besoin de votre hôtel. Elles peuvent être dispensées en groupe ou individuellement. Je reste à votre disposition pour que nous élaborions ensemble un projet commun pour la réussite de vos équipes et de votre établissement.

Parcours

 

Formatrice en Hotellerie - Hebergement

Chez F.A.C.T

De 2008 à aujourd'hui
* Expertise Etages * Suivis du personnel des étages * Mise en place du service des étages * Mise en place des procédures de service * Savoir être pour le personnel en contact avec la clientèle * Evaluation des compétences du personnel Formatrice en Ecole Hotelière: niveau BTS et Master
 

Gouvernante Générale

Chez Hôtel Le Meurice

De 2007 à 2008
En charge du service des étages, dans cet hôtel reconnu mondialement par sa qualité de service, j?ai pu au long de cette année mettre en avant mon savoir faire et savoir être afin de le transmettre aux équipes. J?ai parfait ma connaissance du luxe et les attentes des clients.
 

Gouvernante Générale

Chez Concorde Lafayette

De 2006 à 2007
En charge d'une équipe de 160 personnes, Gestion du service (maitrise des coûts), Mise en place de procèdures et formation pour le service,
 

Gouvernante Générale

Chez Accor Hotels & Resort

De 1999 à 2005
Sofitel Rio de Janeiro - Brésil Sofitel Costa do Sauipe & Sofitel Suites - Brésil Hotel Scribe - Paris Diverses missions au sein de la marque - Sofitel 2000, Step by Step Housekeeping
 

Gouvernante Générale

Chez Groupe des hotels Concorde

De 1993 à 1999
Hotel Ambassador - Gouvernante Générale Hotel Concorde Lafayette - Gouvernante Générale Adjointe
 

PUC - Faculdade, Rio De Janeiro

Socio Pédagogie, PUC - Faculdade

De 1988 à 1989

Compétences

 
  • Formation
  • Formation professionnelle
  • Gouvernante Générale
  • Hôtellerie
  • Management

Centres d'intérêt

 
  • Marche à pied
  • jeux de société
  • tapisserie