Anne MOINE

Anne MOINE

Assistante qualité, Castel frères
 

Précédents : Castel frères, Lactalis Nestlé Produit frais, BISCUITS BOUVARD, Mer et Gastronomie

 

Précédents : Université Lyon 1 Claude Bernard

Parcours

Assistante qualité

Chez Castel frères

De 2009 à décembre 2016
 

Responsable qualité

Chez BISCUITS BOUVARD

De 2003 à 2007
Mise en conformité d'un site de production de biscuits avec les référentiels ISO 9001, IFS, BRC. Réalisation de l'étude HACCP Auditeur interne audit fournisseur Suivi analytique des produits Encadrement du personnel de laboratoire
 

Différents postes occupés

Chez BISCUITS BOUVARD

De 1995 à 2001
1995 Stage de fin d'étude de DUT Etude du comportement d'un ovoproduit 1996 Contrat de qualification Mise en place de la démarche assurance qualité, réalisation de la démarche HACCP 1997-1998 Chef d'équipe en atelier de conditionnement Management d'une équipe de 40 personnes 1999-2001 ...
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Responsable qualité

Chez Mer et Gastronomie

2002
Réalisation des plans de nettoyage et formation du personnel à l'hygiène