Anne SECHET
Responsable Qualité - Relations Clients / Centre E. Leclerc Franconville (95)
Bonjour!
Actuellement Responsable Qualité - Relations Clients au sein d'un hypermarché, j'ai pour principale mission de veiller au confort d'achat de nos clients, tant du point de vue de la sécurité des aliments que de la qualité de l'accueil proposé.
Soutenue par une démarche de Certification de Services déployée sur la globalité de l'Entreprise (hypermarché et concepts associés), je pilote au quotidien les performances de l'ensemble des salariés en terme de satisfaction clients, au travers d'indicateurs qualité pertinents.
Je m'investis également beaucoup dans le tri et la valorisation des déchets générés par le magasin, en vue de l'optimisation de leurs coûts de traitement.
45 contacts• Respect de la Réglementation
-suivi de la réglementation en vigueur sur l’ensemble du magasin (dont un concept E. Leclerc Drive en entrepôt déporté), en particulier dans le secteur des produits frais et surgelés (Paquet hygiène - Plan de Maîtrise Sanitaire - Bonnes Pratiques d'Hygiène - traçabilité et étiquetage - gestion des produits non-conformes)
• Pilotage de la gestion des déchets générés par l'entreprise et optimisation du coût global de traitement (biodéchets, tri sélectif pour la revalorisation du carton, plastique et papier, déchets dangereux )
• Relation clientèle
- suivi des réclamations clients (enregistrement, traitement, actions correctives et préventives, statistiques)
- Certification de Services : suivi des engagements (Référentiel AFNOR) pour l’optimisation de l’Accueil et des services proposés à la clientèle (indicateurs qualité, formation du personnel, audits annuels)
2004 - 2006• Respect de la Réglementation
-suivi de la réglementation en vigueur sur l’ensemble du magasin
-suivi de l’hygiène des fabrications dans les laboratoires et rayons
-mise en place et suivi du système de traçabilité et de l’étiquetage des produits fabriqués, déconditionnés et/ou emballés en magasin
-relations avec les Administrations et autres Organismes
-environnement et suivi des déchets
• Relation clientèle
- suivi des réclamations clients
2003 - 2003Stage de fin d'études réalisé dans un laboratoire national de recherche.
• Etude de l'influence de la congélation sur les propriétés physico-chimiques de composants de plats préparés cuits sous-vide.
• 6 mois de travail en environnement international (langue anglaise).
2002 - 2002Site de production d'aliments pour le bétail (porcs) - Landivisiau (Finistère)
• Stage ingénieur
• Suivi du système qualité existant (ISO 9002 version 94)
• Création du nouveau Système de Management de la Qualité en vue du passage aux nouvelles normes ISO 9001 version 2000