Annie-claude Brossault

Annie-claude Brossault

chef de projet logistique, Printemps
 

En poste chez Printemps

Précédents : Printemps SAS, Colorado cookie, Société de viennoiserie fine, Entr'acte

 

Précédents : ENILIA (Ecole D'Industrie Laitière Et Des Industries Agroalimentaires), IUT Génie Biologique

 

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Parcours

 

chef de projet logistique

Chez Printemps

De avril 2013 à aujourd'hui
- participation à l'ouverture du magasin Printemps du Louvre (janvier 2014) > dimensionnement des espaces back office - contributeur clé des schémas magasins côté back office > études de faisabilité (rationalisation des espace BO-réserve) > reporting > relais et ...
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responsable flux accessoire luxe, beauté, lingerie

Chez Printemps SAS

De avril 2009 à septembre 2013
- Responsable de l'équipe back office, management transverse des équipes vente - Participation au schéma magasin (création d'un nouvel étage), suivi de chantier réserve - Interface entre les supports approvisionnement / logistique auprès du magasin - Optimisation des flux marchandise : définition de ...
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responsable d'exploitation

Chez Printemps SAS

De février 2008 à mars 2009
- Management de 150 à 200 personnes (dont 7 responsables logistiques) - Mise en place d'un outil de planification de réception dimensionné sur la capacité de traitement marchandise : réduction des délais d'acheminement des délais de marchandise de 3 jours - Optimisation de l'outil de transfert de ...
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responsable d'exploitation production et logistique

Chez Colorado cookie

De janvier 2006 à janvier 2008
- Management d'une équipe de 60 personnes (dont 5 chefs d'équipe) - Réorganisation des espaces production / emballage et logistique dans le cadre d'un agrandissement (*2) de la surface - Planification de la production et de l'emballage - Amélioration des modes opératoires production / emballage / ...
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adjoint directeur d'exploitation

Chez Société de viennoiserie fine

De septembre 2004 à janvier 2006
- Management des équipes de production et expédition -réception (130 personnes) - Participation à la mise en place de 2 lignes robotisées sur une ligne de fabrication de pain Mécatherm - Planification de la production - Remplacement de l'approvisionneur
 

responsable méthode- recherche et développement

Chez Entr'acte

De février 2002 à août 2004
- développement des nouvelles recettes - mise en place sur ligne de production

Compétences

 
  • Gestion de budgets
  • Gestion de production et supply chain
  • Gestion de projets transverses
  • Gestion du changement
  • Management d'équipes pluridisciplinaires

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • expo
  • fabrication de chaussure
  • sport