Anthony Jourdan

Anthony Jourdan

Production Manager, McCain Alimentaire SAS
 

En poste chez McCain Foods

Précédents : McCain foods, McCain Foods

 

Précédents : ONIRIS, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire Et De L'Alimentation, Nantes Atlantique

Parcours

Production Manager

Chez McCain Foods

De mars 2017 à aujourd'hui
Responsable production du site. (Lignes de frites surgelées et flocons de pomme de terre déshydratés). Gestion de la performance industrielle en sécurité, qualité, coûts, délais et environnement. Gestion du personnel de plus de 100 personnes sur un cycle en 5x8. Participation aux travaux neufs et à ...
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Adjoint responsable de production

Chez McCain foods

De août 2014 à mars 2017
Responsable de la ligne production flocon de pomme de terre. Management opérationnel, redémarrage de l'atelier de fabrication, suivi des indicateurs de performance
 

Chef d'atelier

Chez McCain Foods

De 2012 à juillet 2014
Gestion d'une équipe de 20 personnes dont 2 agents de maîtrise. Gestion de la performance industrielle, de la sécurité et de la qualité.
 

Compétences

 
  • Amélioration continue
  • Gestion de production
  • Gestion planning/personnel
  • Management d'équipe
  • Recruteur

Langues parlées