Anthony TESSIER

En résumé

Entreprises

• MAG'M - Agent de maitrise en patîsserie

  2011 - maintenant

Formations

• CIFAM Des Pays De La Loire

  Sainte Luce Sur Loire 2004 - 2006 CAP Boulangerie
  
  Règle d'hygiène H.A.C.C.P
  Maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de pousse contrôlé.
  Maîtrise de la cuisson des produit ( pain , viennoiserie)
  
  

Réseau

• Aurélie URVOIS

• Fadia BEDOUCH

• Francesca MABILLE

• July BAUDY