Antoine Couthures

Réalisation de 2 vinifications blancs et rouges en barriques
Chef d'équipe (15 personnes) pour les opérations en vert
Etude sur l'optimisation et la rationalisation de l'itinéraire technique : étude du coût réel de chaque opération et valorisation des terroirs avec la création de système de cartographie (passage du greenseeker)

Company basée en Californie qui donne les outils pour manager l'irrigation par l'installation de capteur mesurant le flux hydrique de la vigne.
Rencontre avec les clients et installation des capteur sur le terrain

Elaboration de 2 vinifications blancs et rouges en barriques
suivi du stress hydrique et création d'une cartographie pour découpage vendange
Réalisation de toutes les opérations durant 2 cycles végétatifs